Directeur/directrice de restaurant

ClubLink; MacTier; On-site; CAD 19,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Transport fourni par l'employeur

Pourboires

Job summary

ClubLink recherche un responsable de restaurant saisonnier pour analyser le budget, évaluer les opérations et superviser le personnel afin d’optimiser les bénéfices et les performances quotidiennes.

Le poste exige 2–3 ans d'expérience, diplômes requis, et une langue de travail anglaise. Horaires 30–44 heures/semaine; possibilité de logement sur place et pourboires, avec un service rapide et des procédures opérationnelles claires.

Qualifications

• Analyse du budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes et superviser le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes, fixer les horaires et superviser le personnel.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.
• Déterminer le type de services offerts et établir les procédures de fonctionnement.
• Établir le coût des produits et des services.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Veiller au respect des règles de santé et de sécurité.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.

Skills

Analyse budgétaire

Planification opérationnelle

Gestion du personnel

Supervision d'équipe

Service client

Organisation

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Heures de travail: 30 à 44 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

• Durée de l'emploi: Saisonnier
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 30 à 44 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat en service responsable de boissons

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Soir

Options de conditions d'emploi

• Horaire flexible
• Jour
• Fin de semaine

Avantages financiers

• Pourboires

Autres avantages

• Possibilités de logement sur place
• Autres avantages
• Service de transport fourni par l'employeur

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
• Ne demande aucune expérience de travail au Canada

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les minorités visibles

• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience