Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Subway; Northwestern Ontario; On-site; CAD 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Quart de soir disponibles

Job summary

Subway Canada, franchise de restauration rapide, recherche un superviseur pour diriger et coordonner les activités du personnel dans un établissement de services alimentaires en Ontario.

Vous assurerez la formation du personnel, gérerez les horaires, veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuerez à offrir un service client impeccable, avec des possibilités de travail en soirée et le week-end.

Qualifications

• Expérience: 1 an à moins de 2 ans.
• Formation en services alimentaires recommandée.
• Capacité à superviser et former le personnel.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
• Former le personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité.
• Gérer les horaires et préparer les rapports.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.

Skills

Attitude client

Esprit d'équipe

Flexibilité

Communication efficace

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Expérience: 1 an à moins de 2 ans.Environnement de milieu de travail.Établissement de services alimentaires.Superviser et coordonner les acti...

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Environnement de milieu de travail

Milieu de travail

• Établissement de services alimentaires
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
• Personnes avec diverses responsabilités

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Soir

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles
• Heures de travail: 30 à 44 heures par semaine