Cuisinière ou Cuisinier

Edmonton Military Family Resource Centre; Ottawa; On-site; CAD 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Le club de golf Hylands recherche un cuisinier pour fournir un service de restauration exceptionnel à ses membres. Vous serez responsable de la préparation des plats, assurant qualité et présentation. Ce poste, basé à Ottawa, offre un environnement dynamique et la chance de travailler en équipe pour des événements régionaux et plus.

Benefits

Compte de gestion des dépenses santé

Congés payés et non payés

Régime de retraite à prestations déterminées

Formation continue et développement

Qualifications

• Plusieurs années d’expérience dans le secteur alimentaire.
• Certificat de manipulation des aliments si nécessaire.

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et servir des plats selon les recettes normalisées.
• Superviser l'utilisation et l'entreposage adéquats des denrées alimentaires.
• Maintenir les normes de propreté et d'hygiène.

Skills

Orientation client

Communication

Travail d’équipe

Innovation

Leadership

Education

Diplôme d’études secondaires

Job description

SBMFC – LA PASSION AU SERVICE DE NOTRE MISSION!

Les Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC), c’est plus qu’un milieu de travail! Nous sommes une fière communauté qui se consacre à soutenir les membres, les vétéranes et les vétérans des Forces armées canadiennes, ainsi que leurs familles dans leur quotidien. Nous offrons des programmes et des services minutieusement sélectionnés visant à répondre à leurs besoins particuliers et à rehausser leur bien-être mental, social, physique, financier et familial. Notre personnel exécute des programmes de conditionnement physique, de sports et de loisirs, assure du soutien aux familles, organise des activités de bienfaisance et veille à ce que nos membres aient accès à des services financiers personnalisés, à des services de vente au détail et à des économies et des rabais dans des commerces de détail.

Nos valeurs sont à la base de notre réussite. Nos employées et employés ont à cœur de soutenir les membres, les vétéranes et les vétérans des Forces armées canadiennes et leurs familles, et sont intègres dans toutes leurs démarches. Forts de notre environnement très soudé, nous agissons comme une seule équipe ayant une seule mission. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles idées et trouvons des moyens créatifs d’offrir les meilleurs programmes et services possibles.

En tant qu’employeur, nous accordons une grande importance à votre santé, à votre mieux-être et à votre épanouissement. Nous proposons une gamme diversifiée de rôles dans de nombreuses localités et une carrière où vous pourrez apporter une réelle contribution.

LE RÔLE

Depuis sa création, le club de golf Hylands est devenu un complexe de golf de qualité supérieure qui offre une gamme complète de services et de commodités à ses 1200 membres et à leur invités. Véritable joyau parmi les installations de golf des Forces canadiennes, Hylands continue d'accueillir de nombreux événements régionaux, nationaux et internationaux. Dans le cadre des SBMFC, notre mandat est d'offrir du golf abordable à nos militaires locaux et à leur familles.

En tant que cuisinière ou cuisinier, vous contribuerez à la prestation d’un service à la clientèle hors pair dans les opérations de restauration, du club de golf. Vous préparerez, cuisinerez et servirez avec savoir-faire les plats de nos menus selon nos recettes normalisées et nos exigences en matière de goût et de présentation.

Personne clé dans notre cuisine, vous vous acquitterez d’une variété de tâches essentielles à notre réussite. Qu’il s’agisse de laver et de préparer des fruits et des légumes, d’apprêter divers types de protéines, de contrôler la taille des portions et d’assurer la qualité de nos plats, votre souci du détail contribuera à la satisfaction de notre clientèle. Vous aurez aussi le loisir de faire appel à votre créativité en décorant les plats en fonction de l’occasion.

Au-delà des assiettes, vous superviserez l’utilisation et l’entreposage adéquats de toutes les denrées alimentaires, vous vous servirez de l’équipement de cuisine et veillerez au réapprovisionnement des articles nécessaires au bon déroulement du service. Comme la propreté et l’hygiène du milieu de travail sont primordiales, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de ces normes.

Dans cet emploi, vous devrez faire preuve d’esprit d’équipe afin d’offrir la meilleure expérience client qui soit à nos militaires et à leur communauté, et de contribuer à un milieu de travail amusant et positif. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est pour vous!

QUALIFICATION REQUISE

Études, certificats et permis

Diplôme d’études secondaires ET plusieurs années d’expérience du secteur des services alimentaires ou dans un domaine lié aux services d’accueil.

Certificat de manipulation des aliments, si nécessaire

Expérience

Des services alimentaires commerciaux

Du service à la clientèle

Compétences

Orientation client, connaissance de l’organisation, communication, innovation, travail d’équipe et leadership

EXIGENCE LINGUISTIQUE

Anglais ou Français essentiel, Bilinguisme (anglais et français) un atout

Compréhension de l’écrit : Aucune

Expression écrite : Aucune

Interaction orale : Fonctionnel

AVANTAGES OFFERTS

Santé : Compte de gestion des dépenses santé, soins primaires virtuels (télémédecine), Programme d’aide aux employé(e)s et à la famille et soutien en matière de santé mentale.

Équilibre travail/vie personnelle : Congés payés et non payés, dont une indemnité de congé annuel et des congés personnels et pour obligations familiales payés.

Planification de la retraite : Régime de retraite à prestations déterminées et régimes d’épargne collectifs.

Apprentissage et perfectionnement : Paiement des cotisations d’associations professionnelles, cours en ligne incluant un abonnement à LinkedIn Learning et formation linguistique.

Autres avantages : Rabais offerts dans le cadre du Programme de reconnaissance des membres Une FC.

Découvrez tous les avantages que les SBMFC offrent en visitant le https://sbmfc.ca/avantages.

AUTRES RENSEIGNEMENTS

Il s’agit d’un poste où l’employée ou l’employé doit travailler sur place, à un endroit assigné.

Il s'agit d'un poste saisonnier. La saison annuelle prévue est avril à octobre

Toutes les employées ou l’employés intéressées peuvent postuler ce poste syndiqué. La préférence sera accordée conformément à la convention collective de l'unité de négociation de TUAC local 175 des employés de catégorie I des SBMFC à la GSFC Ottawa-Gatineau.

DATE D’ENTRÉE EN FONCTION

2 juin 2025

INCLUSION ET MESURES D’ADAPTATION

Les SBMFC ont à cœur de maintenir un environnement inclusif, équitable et accessible, où tout le personnel se sent valorisé, respecté et appuyé. Nous acceptons les candidatures de toutes les personnes qualifiées qui peuvent nous aider à constituer un effectif à l’image de la diversité de notre société canadienne. Si on vous contacte au sujet d’un concours ou d’une évaluation, avisez rapidement l’équipe de recrutement des mesures d’adaptation nécessaires pour qu’on vous évalue de manière juste et équitable. L’information relative aux mesures d’adaptation est traitée en toute confidentialité.