Cuisinière / Cuisinier (Temps plein)

Hudson Orchard; Hudson; On-site; CAD 24,108 - 27,552; Full time

Benefits offered by this job

Formation complète des recettes et de

Environnement de travail convivial

Équipe familiale accueillante

Retour saison après saison

Assurance-emploi pour travailleur(s) s

Rabais sur les produits du Verger

Job summary

Hudson Orchard recherche une personne pour une période saisonnière du 27 juillet 2026 à fin octobre 2026. Sous la supervision d’Anick, vous contribuerez à la transformation alimentaire des pommes biologiques et aux opérations du bistro pour soutenir les activités saisonnières.

Le poste prévoit un horaire du lundi au vendredi de 9 h à 16 h 30 et un salaire entre 17,50 $ et 20,00 $ de l’heure, selon expérience et qualification, dans un cadre de travail convivial et axé sur l’achat local et les

Qualifications

• Expérience ou intérêt pour la cuisine et la transformation alimentaire.
• Bonne capacité d’organisation et souci du détail.
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.
• Ponctualité et fiabilité.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne endurance physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes.

Responsibilities

• Préparer et transformer les pommes biologiques en divers produits alimentaires (tartes, pâtisseries, granola et autres produits maison).
• Préparer les sandwichs et autres repas légers offerts au bistro.
• Effectuer la mise en place et assurer l’approvisionnement des postes de travail.
• Participer à l’emballage, à l’étiquetage des produits transformés.
• Participer à la gestion des inventaires et signaler les besoins en approvisionnement.
• Maintenir les espaces de travail, les équipements et les ustensiles propres et conformes aux normes de salubrité.
• Appliquer les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène en tout temps.
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer le bon déroulement des opérations.
• Contribuer à la mise en valeur des produits biologiques du Verger.

Skills

Cuisine & transformation

Organisation

Hygiène

Ponctualité

Travail en équipe

Endurance physique

Job description

Période d’emploi : 27 juillet 2026 à fin octobre 2026

Horaire : Lundi au Vendredi 9h00 à 16h30

Salaire : [17,50 $/heure] à [20,00 $/heure]Selon expérience et qualification

Description du poste

Sous la supervision d’Anick, la personne sélectionnée participera aux activités de transformation alimentaire du verger biologique ainsi qu’aux opérations du bistro afin de soutenir les activités saisonnières de l’entreprise.

Responsabilités principales

• Préparer et transformer les pommes biologiques en divers produits alimentaires ( tartes, pâtisseries, granola et autres produits maison)
• Préparer les sandwichs et autres repas légers offerts au bistro
• Effectuer la mise en place et assurer l’approvisionnement des postes de travail
• Participer à l’emballage, à l’étiquetage des produits transformés
• Participer à la gestion des inventaires et signaler les besoins en approvisionnement
• Maintenir les espaces de travail, les équipements et les ustensiles propres et conformes aux normes de salubrité
• Appliquer les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène en tout temps
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer le bon déroulement des opérations
• Contribuer à la mise en valeur des produits biologiques du Verger

Profil recherché

• Expérience ou intérêt marqué pour la cuisine et la transformation alimentaire
• Bonne capacité d’organisation et souci du détail
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
• Ponctualité et fiabilité
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne endurance physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes

Atouts

• Formation ou expérience en cuisine professionnelle
• Expérience en transformation alimentaire artisanale
• Connaissance des normes MAPAQ
• Expérience dans un bistro, un café ou un service alimentaire

Ce que nous offrons

• Une formation complète de nos recettes et mise en place
• Un environnement de travail propre et convivial dans une cuisine moderne
• Une équipe familiale accueillante
• Possibilité de retour saison après saison
• Possibilité d’accès à l’assurance-emploi pour travailleur saisonnier (6 jours/semaine)
• Une opportunité de soutenir et de promouvoir les valeurs de l’achat local et de l’alimentation biologique.
• Rabais sur les produits du Verger