Cuisinier principal - Leadership & Traiteur (5h-13h)

Aramark; Mirabel; On-site; CAD 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale et assurance-vie

Repas fournis

Uniforme de travail fourni

Formation continue et développement

Possibilités d'avancement

Job summary

Aramark recrute un-e cuisinier-ère principal-e dynamique pour le service alimentaire de Bell Hélicoptère à Mirabel. Poste: Cuisinier-ère principal-e, horaire 5h00-13h00, du lundi au vendredi, début Dès maintenant. Déplacement requis: voiture recommandée.

Vous assisterez le chef dans la planification du menu, préparerez les plats selon recettes et directives, participerez au service et veillerez à la qualité et l’hygiène. 3–5 ans d’expérience et diplôme pertinent sont appréciés.

Qualifications

• Expérience 3–5 ans dans un service alimentaire ou en restauration.
• Diplôme pertinent en gestion de restauration ou cuisine constitue un atout.
• Rigueur, méthode et autonomie dans l’exécution des tâches.
• Capacité à démontrer du leadership et à gérer les priorités.

Responsibilities

• Assister le chef dans la planification et la préparation du menu quotidien.
• Cuire et préparer une variété d’aliments selon les recettes et les directives.
• Participer activement au service alimentaire et assurer un service soigné.
• Veiller à la qualité et à l’hygiène des plats et services.
• Gérer les stocks et participer à l’inventaire avec le chef de cuisine.

Skills

Leadership

Autonomie

Rigueur

Méthode

Education

Diplôme en gestion de restauration

DEP en cuisine d’établissement

Job description

Aramark recrute un-e cuisinier-ère principal-e dynamique pour le service alimentaire de Bell Hélicoptère à Mirabel. Poste: Cuisinier-ère principal-e, horaire 5h00-13h00, du lundi au vendredi, début Dès maintenant. Déplacement requis: voiture recommandée.

Vous assisterez le chef dans la planification du menu, préparerez les plats selon recettes et directives, participerez au service et veillerez à la qualité et l’hygiène. 3–5 ans d’expérience et diplôme pertinent sont appréciés.