Cuisinier-ère principal-e

Aramark; Mirabel; On-site; CAD 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale et assurance-vie

Repas fournis

Uniforme de travail fourni

Formation continue et développement

Possibilités d'avancement

Job summary

Aramark recrute un-e cuisinier-ère principal-e dynamique pour le service alimentaire de Bell Hélicoptère à Mirabel. Poste: Cuisinier-ère principal-e, horaire 5h00-13h00, du lundi au vendredi, début Dès maintenant. Déplacement requis: voiture recommandée.

Vous assisterez le chef dans la planification du menu, préparerez les plats selon recettes et directives, participerez au service et veillerez à la qualité et l’hygiène. 3–5 ans d’expérience et diplôme pertinent sont appréciés.

Qualifications

• Expérience 3–5 ans dans un service alimentaire ou en restauration.
• Diplôme pertinent en gestion de restauration ou cuisine constitue un atout.
• Rigueur, méthode et autonomie dans l’exécution des tâches.
• Capacité à démontrer du leadership et à gérer les priorités.

Responsibilities

• Assister le chef dans la planification et la préparation du menu quotidien.
• Cuire et préparer une variété d’aliments selon les recettes et les directives.
• Participer activement au service alimentaire et assurer un service soigné.
• Veiller à la qualité et à l’hygiène des plats et services.
• Gérer les stocks et participer à l’inventaire avec le chef de cuisine.

Skills

Leadership

Autonomie

Rigueur

Méthode

Education

Diplôme en gestion de restauration

DEP en cuisine d’établissement

Job description

Domaine de carrière: Horaire et Saisonnier

Aperçu des informations

Description de poste

Aramark est actuellement à la recherche d’un-e cuisinier-ère principal-e dynamique et passionné-e pour joindre son équipe au service alimentaire de Bell Hélicoptère à Mirabel.

Poste: Cuisinier-ère principal-e

Endroit : Bell Hélicoptère (12 800 rue de L’Avenir, Mirabel, J7j 1R4)

Salaire : 25,00$

Horaire: De 5h00 à 13h00 du lundi au vendredi

Début d’emploi: Dès maintenant

· Il faut posséder une voiture pour se rendre à Bell hélicoptère

Responsabilités liées au poste

• Assister le chef dans la planification et la préparation du menu quotidien
• Cuisiner et préparer une variété d’aliments en suivant les recettes standardisées et les directives de production
• Effectuer la cuisson et la finition des plats selon les standards de qualité établis
• Participer activement aux services alimentaires
• Assurer un service soigné, ponctuel et personnalisé, répondant aux plus hauts standards de qualité
• Faire preuve de créativité tout en respectant les besoins et les attentes des clients
• Veiller à la qualité des services alimentaires et à la satisfaction de la clientèle
• Optimiser l’utilisation des denrées alimentaires ainsi que les coûts de main-d’œuvre
• Assurer l’application des programmes, politiques et procédures en matière de gestion, de santé, d’hygiène et de salubrité alimentaires
• Effectuer le suivi et le contrôle de la qualité des prestations offertes
• Participer à la prise d’inventaire et au contrôle des stocks
• Superviser et soutenir les employés en collaboration avec le chef de cuisine
• Répondre aux besoins opérationnels et contribuer au bon fonctionnement du service
• Participer aux activités de traiteur, lorsque requis; une expérience en service traiteur constitue un atout

Qualification

• Posséder de 3 à 5 ans d’expérience dans un service alimentaire ou en restauration
• Un diplôme en techniques de gestion de la restauration, en techniques de diététique ou un DEP en cuisine d’établissement constitue un atout
• Faire preuve de rigueur, de méthode et d’autonomie dans l’exécution de ses tâches
• Démontrer d’excellentes qualités de leadership
• Posséder de solides habiletés organisationnelles et une bonne capacité à gérer les priorités
• Être en mesure de travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Posséder une voiture

Avantages de travailler chez Aramark

• Assurance médicale et assurance-vie
• Assurance dentaire
• Programme de recommandation des employés
• Programme de reconnaissance des employés
• Formation continue et développement professionnel
• Possibilités d'avancement et opportunités de carrière
• Uniforme de travail fourni
• Repas fournis durant les quarts de travail

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels. Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi cette condition.

#ACAN250

Au sujet d’Aramark

Notre mission

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

L’échelle salariale pour ce poste est de $25,00 à $25,00.

Déclaration d’adaptation

Des mesures d'adaptation pour les candidats handicapés sont disponibles sur demande.