Cuisinier(ère) - Cuisine de Qualité et Mise en Place Rapide

Group Compass Ltee

Saint-Félix-de-Valois

Sur place

CAD 19 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

Group Compass Ltee recherche un cuisinier pour préparer les plats selon les standards de l’entreprise, assurer la mise en place et un service de restauration de qualité à tout moment. Le candidat idéal possède une expérience en cuisine, une certification sécurité alimentaire et un diplôme d’école de cuisine reconnue; il sait cuisiner, respecter les procédures et travailler aussi bien seul qu’en équipe.

La rémunération horaire est indiquée: 16,60 $/heure, et sera ajustée selon compétences et

Qualifications

Expérience avérée en cuisine (restaurant ou cuisine collective).
Certification en sécurité alimentaire obligatoire.
Diplôme délivré par une école de cuisine reconnue.
Maîtrise des méthodes de cuisson, des ingrédients et du matériel.
Capacité à travailler aussi bien en autonomie qu’en équipe.

Responsabilités

Préparer, précuire et/ou cuire les produits selon les instructions.
Préparer la mise en place et les produits pour une production à grand volume.
Nettoyer le matériel de cuisine selon les politiques de santé et sécurité.
Étiqueter, dater, stocker et faire tourner les produits dans les zones de stockage.
Communiquer efficacement avec les services opérationnels.