Cuisinier en Hôtellerie Débutant — 40h/semaine

INADEN; Capitale-Nationale; On-site; CAD 29,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

REER

Job summary

April Hospitalité à Lac-Beauport, Québec, recherche des cuisiniers souhaitant contribuer à une expérience culinaire de qualité. Vous participerez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats selon les recettes et standards de l'établissement, au sein d'une équipe de cuisine collaborative.

Profil junior recherché (0 à 2 ans d'expérience), français requis, formation en cuisine et certification MAPAQ souhaitées.

Qualifications

• Profil junior, 0 à 2 ans d'expérience en cuisine.
• Français requis.
• Formation en cuisine exigée ou équivalente.
• Certification MAPAQ ou à obtenir selon les modalités de l'employeur.

Responsibilities

• Préparer et cuire les aliments conformément aux recettes établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards de l'établissement.
• Organiser efficacement le poste de travail et maintenir un environnement propre et sécuritaire.
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace.
• Contribuer à une expérience culinaire de qualité pour la clientèle.

Skills

Préparation et cuisson des aliments

Respect des recettes et présentation

Organisation du poste de travail

Rapidité d'exécution

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

Diplôme en cuisine / DEC technique / diplôme professionnel

Job description

April Hospitalité à Lac-Beauport, Québec, recherche des cuisiniers souhaitant contribuer à une expérience culinaire de qualité. Vous participerez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats selon les recettes et standards de l'établissement, au sein d'une équipe de cuisine collaborative.

Profil junior recherché (0 à 2 ans d'expérience), français requis, formation en cuisine et certification MAPAQ souhaitées.