Chef de Ligne Expérimenté – Cuisine Précise & Service

Groupe Nordik; Chelsea; On-site; CAD 25,000 - 33,000; Full time

Job summary

Nordik Spa Village cherche un cuisinier(ère) pour assurer la préparation, la cuisson et le service des plats, tout en maintenant la propreté de la cuisine et des équipements. Le candidat idéal possède au moins 3 ans d'expérience et une formation MAPAQ à jour, avec un diplôme pertinent comme atout.

Le poste est à temps plein, principalement en soirée et les weekends, et s'inscrit dans une équipe axée sur l'excellence et l'expérience client au sein d'un spa village reconnu en Amérique du Nord.

Qualifications

• Expérience confirmée en préparation et cuisson des plats.
• Bonne connaissance des politiques et procédures du restaurant.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place et la préparation des mets.
• Monter les assiettes selon les normes.
• Assurer la rotation quotidienne des aliments et la propreté du poste.
• Veiller à la sécurité et à la température des aliments.
• Exécuter les tâches demandées par les superviseurs.

Skills

Expérience cuisine 3+ ans

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Soin du détail

Education

Diplôme cuisine ou hotellerie

Formation MAPAQ à jour

Tools

Équipements de cuisine

Job description

Nordik Spa Village cherche un cuisinier(ère) pour assurer la préparation, la cuisson et le service des plats, tout en maintenant la propreté de la cuisine et des équipements. Le candidat idéal possède au moins 3 ans d'expérience et une formation MAPAQ à jour, avec un diplôme pertinent comme atout.

Le poste est à temps plein, principalement en soirée et les weekends, et s'inscrit dans une équipe axée sur l'excellence et l'expérience client au sein d'un spa village reconnu en Amérique du Nord.