Cuisinier

Place aux Jeunes; Baie-Saint-Paul; On-site; CAD 35,000 - 55,000; Full time

Job summary

Une entreprise en pleine croissance recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique à Baie-Saint-Paul. Vous aurez l'opportunité de préparer des plats de qualité, en veillant à la propreté et à la sécurité de votre environnement de travail. Avec un diplôme en cuisine d’établissement et une expérience pertinente, vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à la clientèle. Ce poste offre des possibilités d'avancement au sein d'une entreprise qui valorise le développement professionnel et le bien-être de ses employés. Si vous êtes autonome, adaptable et avez un sens aigu de l'organisation, cette opportunité est faite pour vous.

Benefits

Tarif membre d’équipe avantageux

Possibilité d’avancement

Accès à la salle d’entraînement

Programme de référencement

Programme d’aide aux employés

Qualifications

• Diplôme en cuisine d’établissement et 2 ans d'expérience en restauration.
• Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

• Assurer la qualité des plats et respecter les standards d'hygiène.
• Préparer, cuire et assembler les aliments selon les méthodes établies.

Skills

Techniques culinaires

Travail en équipe

Autonomie

Capacité d’adaptation

Organisation

Travail sous pression

Education

Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement

Job description

VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL:
Relevant du Chef exécutif, le titulaire de ce poste s’occupe d’offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES:

1. Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
2. Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
3. Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
4. Effectuer la segmentation, l’assemblage et l’emballage des aliments;
5. Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
6. Voir à la propreté de son secteur de travail de l’équipement et du mobilier;
7. Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
8. Respecter les lois et les règlements d’hygiène;
9. Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
10. Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
11. Assurer l’application des règles de sécurité établies;
12. Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires

Baie-Saint-Paul

Exigences et conditions

CE QUE NOUS RECHERCHONS:

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement
• Deux ans d'expérience pertinente dans la restauration
• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Habileté à travailler en équipe
• Autonomie
• Capacité d’adaptation
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Sens de l’organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Être en mesure de travailler debout pendant une période de 5 heures

Avantages sociaux

CE QUE NOUS OFFRONS:

• Tarif membre d’équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
• Possibilité d’avancement au sein d’une entreprise en croissance à travers le Canada
• Accès à la salle d’entraînement
• Programme de référencement
• Programme d’aide aux employés pour les membres d’équipe et leur famille immédiate

Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l’objectif d’alléger le texte.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à [e-mail]

Date d'affichage : 15 avril 2025

Date limite pour postuler : 31 mai 2025

Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :

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