cook

Original Joe's Restaurant & Bar; Edmonton; On-site; CAD 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un restaurant bien établi recherche un cuisinier pour préparer et cuire des repas, former le personnel et maintenir la propreté de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer la satisfaction des clients et la qualité des aliments. Le candidat idéal aura un certificat d'études secondaires et de l'expérience en cuisine.

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en cuisine.
• Capable de travailler dans un restaurant.
• Compétences en gestion de l'inventaire et nettoyage.

Responsibilities

• Préparer et cuire des repas complets ou des plats individuels.
• Former le personnel à la préparation et à la manipulation des aliments.
• Inspecter les cuisines et les zones de service alimentaire.

Skills

Préparation de repas

Hygiène alimentaire

Formation du personnel

Education

Certificat d'études secondaires

Job description

• Education : Secondary (high) school graduation certificate
• Experience : 2 years to less than 3 years

Work setting

• Restaurant

Tasks

• Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
• Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
• Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef
• Inspect kitchens and food service areas
• Train staff in preparation, cooking and handling of food
• Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
• Clean kitchen and work areas

Work conditions and physical capabilities