Chef.fe de rang, temps plein (H/F/D)

Fairmont Hotels & Resorts; La Malbaie; On-site; CAD 22,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages Accor Mondial

Hébergement temporaire

Assurances concurrentielles

PAE offert

Repas à coût réduit

Job summary

Fairmont Le Manoir Richelieu à La Malbaie recherche un professionnel pour conseiller sur les menus, partager une connaissance approfondie des boissons et des plats, et offrir un service client d’exception selon les standards du groupe.

Le poste exige une communication fluide en anglais et une expérience en restauration; un travail en front office dynamique est privilégié. Rejoignez une équipe accueillante et bénéficiez des avantages du groupe Accor.

Qualifications

• Capacité à analyser le besoin du client et maintenir une posture professionnelle.
• Bonne communication interpersonnelle et gestion des conflits.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Anglais fonctionnel pour discuter avec une clientèle étrangère.
• Expérience en restauration est un atout.

Responsibilities

• Apporter conseil et expertise sur les menus.
• Partager connaissance sur boissons, mets et méthodes de préparation.
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la restauration.
• Offrir un service client d'exception selon les procédures de l'entreprise.
• Toutes autres tâches connexes.

Skills

Analyse client

Communication

Adaptabilité

Anglais (fonctionnel)

Expérience restauration

Job description

Description de l'entreprise

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c’est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce Que L'établissement Vous Offre

• Salaire : 16.70$/H + pourboires (soit 16.28 $/H avant probation)
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 h‘ôtels)!
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Plan d’assurances concurrentiel. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers com‘t‘s et de contribuer ‘a la communauté a travers des initiatives philanthropiques.
• Int‘grer une riche culture d’entreprise :
• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance réguli‘r des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l‘equité, la diversité et l’inclusion, avec des com‘t‘s dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
• Des conditions s’apliquent.

Description du poste

• Apporter conseil et expertise sur les menus ;
• Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation ;
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration ;
• Offrir un service client d'exception selon les procédures de l'entreprise ;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications

• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances;
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique ;
• Anglais fonctionnel, afin de pouvoir discuter avec de la clientèle étrangere
• Expérience en restoration, un atout;

Informations supplémentaires

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien repas à& la à à prè

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