chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

9397-9755 QUEBEC INC.; Outaouais; On-site; CAD 41,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Heures flexibles

Stationnement sur place

Job summary

La Fiesta, située au Québec, recherche un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion de la cuisine et diriger son équipe. Poste à temps plein et responsabilités quotidiennes.

Le candidat idéal possède au moins 4 ans d'expérience comme chef cuisinier, des capacités en gestion d’équipe et en organisation, et une créativité pour développer de nouveaux plats. Rémunération: 36,00 CAD/heure, poste en présentiel et avantages.

Qualifications

• Minimum de 4 ans d’expérience comme chef cuisinier(ère).
• Expérience en gestion d’équipe et en organisation d’une cuisine.
• Leadership, autonomie et sens des responsabilités.
• Créativité et capacité à développer de nouveaux plats.

Responsibilities

• Diriger et superviser l’équipe de cuisine.
• Préparer et gérer les horaires des cuisiniers.
• Gérer l’inventaire, les commandes et les stocks.
• Créer et développer de nouvelles recettes et de nouveaux plats.
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Organiser le travail et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Autonomie

Job description

CHEF CUISINIER(ÈRE) – TEMPS PLEIN

La Fiesta est à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion de sa cuisine et diriger son équipe.

Nous recherchons une personne organisée, autonome et passionnée par la cuisine, capable de superviser les opérations quotidiennes, de gérer le personnel et de contribuer au développement de notre menu.

Responsabilités principales :

• Diriger et superviser l’équipe de cuisine.
• Préparer et gérer les horaires des cuisiniers.
• Gérer l’inventaire, les commandes et les stocks.
• Créer et développer de nouvelles recettes et de nouveaux plats.
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Organiser le travail et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Exigences :

• Minimum de 4 ans d’expérience comme chef cuisinier(ère).
• Expérience en gestion d’équipe et en organisation d’une cuisine.
• Leadership, autonomie et sens des responsabilités.
• Créativité et capacité à développer de nouveaux plats.

Conditions de travail :

• Poste à temps plein.
• Salaire : 36 $/heure.
• Poste de gestion avec responsabilités et possibilités de contribuer activement à l’évolution du menu de La Fiesta.

Nous recherchons une personne prête à prendre les commandes de la cuisine et à faire évoluer notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération: 36,00$ par heure

Avantages:

• Heures d'arrivée et de départ flexibles
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel