Chef

Intevoo; Quebec; On-site; CAD 49,000 - 59,000; Full time

Job summary

Chez Mai I, basé à Québec (Québec), recherche un Chef pour un poste permanent à temps plein de 30 heures par semaine, avec horaires matin, jour et week-end, début dès que possible.

Responsabilités: démontrer de nouvelles techniques, créer de nouvelles recettes, superviser le personnel, préparer et cuisiner, planifier les menus, former le personnel, assurer la sécurité sanitaire et maintenir l'inventaire.

Qualifications

• Diplôme ou certificat dans un métier quelconque requis.
• 2 à 3 ans d'expérience en cuisine exigés.
• Maîtrise du français ou anglais acceptable.

Responsibilities

• Démontrer de nouvelles techniques et équipements au personnel.
• Créer de nouvelles recettes et planifier les menus.
• Superviser les cuisiniers et le personnel de cuisine.
• Préparer et cuisiner des repas ou aliments spécialisés.
• Former le personnel et assurer les normes de sécurité et d'hygiène.
• Maintenir l'inventaire et les registres des aliments, fournitures et équipements.

Skills

Supervision d'équipe

Création de recettes

Préparation et cuisson

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

Diplôme ou certificat dans un autre métier

Job description

# ChefChez Mai I Québec, Canada Published on 9/9/2026### Job descriptionPoste de Chef chez Chez Mai I, basé à Québec (Québec). Emploi permanent à temps plein, 30 heures par semaine, horaires de matin, de jour et de week-end, début dès que possible. Responsabilités : démontrer de nouvelles techniques de cuisine et équipements au personnel de cuisine ; créer de nouvelles recettes ; superviser les cuisiniers et autre personnel de cuisine ; préparer et cuisiner des repas ou aliments spécialisés ; planifier les menus et assurer les normes de qualité alimentaire ; former le personnel à la préparation, cuisson et manipulation des aliments ; assurer la conformité aux réglementations de santé et sécurité ; maintenir l'inventaire et les registres des aliments, fournitures et équipements. Exigences : diplôme ou certificat d'un autre métier ; 2 à moins de 3 ans d'expérience ; anglais ou français ; travail sur site uniquement (pas de télétravail) ; admissibilité : citoyen canadien, résident permanent, ou résident temporaire avec permis de travail valide. Rémunération de 36,00 CAD/heure. Candidature directe possible via Job Bank (connexion ou compte Plus).