assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation (9166-3104 Quebec Inc. - Restaurant Saint-Hubert)

LES SERVICES REGENCY NANNIES; Montmagny; On-site; CAD 41,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Temps plein 30 h/semaine

Rémunération horaire de 36,00 $

Job summary

Restaurant Saint-Hubert recherche un assistant gérant pour assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction des clients. Situé au 7850, boulevard Cousineau, Saint-Hubert (Québec), vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations et le service client.

Vous gérerez le service et la supervision du personnel, participerez au recrutement et à la formation, contrôlerez les stocks et les recettes, et veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène tout en assurant une

Qualifications

• Maitrise du français.
• Expérience en restauration rapide ou services alimentaires, avec supervision.
• Compétences en gestion d'équipe et en organisation.

Responsibilities

• Gérer le service et les operations du restaurant pendant le quart de travail.
• Déterminer et mettre en œuvre les procédures de fonctionnement.
• Participer à l’embauche du personnel et veiller à sa formation.
• Contrôler les horaires de travail, le rendement du personnel, les stocks, les inventaires et les recettes.
• Évaluer les méthodes de fonctionnement et les prix.
• Assurer le suivi des plaintes et les réclamations de la clientèle.
• Négocier avec les fournisseurs et les clients.
• Veiller au respect des normes de santé et de sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Supervision du personnel

Négociation

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

Nous recrutons actuellement afin de pourvoir un (1) poste d’un assistant gérant(e) dans le domaine de restauration rapide chez un Restaurant à Saint-Hubert.

À titre de membre de l’équipe de notre restaurant situé au 7850, boulevard Cousineau, Saint-Hubert (Québec) J3Z 1H2, Canada, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et dans la satisfaction de la clientèle.

Vos responsabilités incluront notamment :

• Gérer le service et les operations du restaurant pendant votre quart de travail;
• Déterminer et mettre en œuvre les procédures de fonctionnement;
• Participer à l’embauche du personnel et veiller à sa formation;
• Contrôler les horaires de travail, le rendement du personnel, les stocks, les inventaires et les recettes;
• Évaluer les méthodes de fonctionnement et les prix;
• Assurer le suivi des plaintes et les réclamations de la clientèle;
• Négocier avec les fournisseurs et les clients;
• Veiller au respect des normes de santé et de sécurité.

Conditions de travail :

Il s’agit d’un poste à temps plein de 30 heures par semaine, rémunéré à un taux horaire de 36,00 $.

L’horaire de travail peut varier selon les besoins opérationnels du restaurant. Une certaine flexibilité quant aux heures de travail, aux soirées et aux fins de semaine peut donc être requise.

Exigences :

• Maitrise du francais

Un diplôme d’études secondaires est habituellement exigé;

• Un minimum d’une année d’expérience en restauration rapide ou de deux années d’expérience dans le domaine des services alimentaires, incluant de l’expérience en supervision.