Aide-cuisinier(ère

Chez l'Boulanger; Rockland; On-site; CAD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Chez l’Boulanger recherche une personne expérimentée et dynamique pour rejoindre son équipe en cuisine. L'expérience en cuisine est essentielle et la capacité à lire et exécuter des recettes à grande échelle est demandée.

Autonome, organisé et capable de travailler rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de propreté, vous collaborerez avec les autres membres pour assurer le bon déroulement des opérations et respecter les standards d'hygiène.

Qualifications

• Expérience en cuisine essentielle.
• Lecture et exécution des recettes à grande échelle.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Bonne organisation et gestion du stress.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide.

Responsibilities

• Préparer les aliments et effectuer différentes tâches liées à la préparation des repas.
• Lire et suivre des recettes à grande échelle avec précision.
• Utiliser adéquatement l’équipement de cuisine commercial.
• Respecter les recettes, les quantités et les normes de qualité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécuritaire.
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations.
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au fonctionnement de la cuisine.

Skills

Expérience en cuisine essentielle

Esprit d'équipe

Lecture et exécution de grandes récip­

Tools

Équipement de cuisine commercial

Job description

Chez l’Boulanger est à la recherche d’une personne expérimentée et dynamique pour se joindre à son équipe en cuisine. L’expérience en cuisine est essentielle pour ce poste.

La personne recherchée est autonome, organisée et capable de travailler efficacement dans un environnement rapide, tout en maintenant des standards élevés de qualité et de propreté.

Responsabilités

• Préparer les aliments et effectuer différentes tâches liées à la préparation des repas;
• Lire et suivre des recettes à grande échelle avec précision;
• Utiliser adéquatement l’équipement de cuisine commercial;
• Respecter les recettes, les quantités et les normes de qualité;
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécuritaire;
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au fonctionnement de la cuisine.

Exigences et compétences

• Expérience en cuisine essentielle;
• Expérience avec l’utilisation d’équipement de cuisine commercial;
• Capacité à lire et à exécuter des recettes à grande échelle;
• Bon esprit d’équipe et attitude collaborative;
• Souci du détail et souci de la qualité;
• Sens de la propreté et respect des normes d’hygiène;
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique;
• Autonomie et sens de l’initiative;
• Fiabilité et ponctualité;
• Bonne capacité à gérer le stress et à travailler sous pression;
• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Conditions de travail

• Poste à temps partiel ou temps plein, selon les besoins;
• 4 à 5 jours par semaine;
• Horaire à discuter.

Vous avez de l’expérience en cuisine, aimez le travail d’équipe et êtes à l’aise dans un environnement où ça bouge? Joignez-vous à l’équipe de Chez l’Boulanger!