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Gerente de Restaurante - Restaurante (Mossoró/RN)
Resumo da oferta
Uma empresa de gestão de restaurantes em Mossoró está à procura de um Gerente Operacional para coordenar a equipe e garantir a qualidade do atendimento ao cliente. O candidato ideal terá graduação em áreas relevantes e experiência em gestão de restaurantes. Oferecemos salário competitivo, gratificações e benefícios como plano de saúde e vale transporte.
Serviços
Qualificações
- Graduado em Gastronomia, Nutrição, Administração, Contabilidade ou Engenharia.
- Conhecimentos em pacote Office (principalmente Excel e Word).
- Experiência com gestão de restaurantes e gestão de equipes.
Responsabilidades
- Fiscalizar e organizar a gestão operacional da unidade.
- Controlar a qualidade e a eficácia do atendimento ao cliente.
- Gerenciar a equipe do restaurante.
Conhecimentos
Formação académica
Ferramentas
Descrição e Responsabilidades
Horário: 15h as 23h de Domingo a Domingo em Regime de Escala
Nível: Gerencial e Executivos
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Responsável por fiscalizar e organizar a gestão operacional da unidade; controlar a qualidade e a eficácia do atendimento ao cliente; gerenciar a equipe do restaurante; administrar financeiramente a unidade; planejar as necessidades de compras; controlar a logística de entrega buscando sempre inovação e melhoria contínua para operação; garantir que o negócio funcione de maneira eficiente proporcionando uma excelente experiência ao cliente e mantendo altos padrões de qualidade e segurança; dentre outras atividades.
Requisitos
Requisitos:Graduado em Gastronomia, Nutrição, Administração, Contabilidade ou Engenharia. Conhecimentos em pacote Office (principalmente Excel e Word). Experiência com gestão de restaurantes e gestão de equipes. Possui veículo será um diferencial.
Competências Necessárias : Proatividade, organização, capacidade de planejamento, iniciativa, comprometimento com o que se propõe a fazer, foco nos resultados, visão sistêmica, postura estratégica, habilidades de comunicação, capacidade analítica, capacidade de resolução de problemas, facilidade de lidar com pessoas/equipe e liderança.
Remuneração:Salário (R$ 3.000,00) + Gratificação (R$ 500,00) + Comissão (Média de R$ 2.000,00 conforme Resultados) + Plano de Saúde + Seguro de Vida + Celular Corporativo + Cesta Básica + Vale Transporte
Assistência médica Celular corporativo Cesta básica Comissões Seguro de Vida Vale-transporte
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.