TECNICO EM CARNES - ASA SUL

Grpereira; Brasília; Hybrid; BRL 21,000 - 33,000; Full time

Job summary

Grupo Pereira em Brasília busca Técnico em Carnes para atuar no ASA SUL, realizando cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes conforme padrões da empresa. Você atenderá clientes, preparará e pesará produtos para exposição e venda, além de manter o balcão abastecido e apresentável.

É necessário ensino médio completo; o cargo é CLT, com foco em higiene, segurança alimentar e conservação de itens. O ambiente exige organização, redução de perdas e atuação em equipe para manter a qualidade e

Qualifications

• Realizar cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes conforme os padrões da empresa.
• Preparar, porcionar, pesar e embalar os produtos para exposição e venda.
• Realizar abastecimento do balcão, garantindo boa apresentação e disponibilidade dos produtos.
• Prestaar atendimento ao cliente, realizando cortes e preparações conforme solicitado.
• Controlar qualidade, validade, conservação e armazenamento dos produtos.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança.
• Manter equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho limpos e organizados.
• Contribuir para a redução de perdas e desperdícios no setor.

Responsibilities

• Realizar cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes conforme padrões da empresa.
• Abastecer e organizar o balcão, mantendo boa apresentação.
• Prestar atendimento ao cliente conforme solicitação de cortes e preparações.
• Controlar qualidade, validade, conservação e armazenamento dos produtos.
• Manter higiene e segurança alimentar de acordo com normas legais e internas.

Skills

Cortes de carne

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Education

Ensino Médio Completo

Job description

# TECNICO EM CARNES - ASA SULBrasília - DFPresential10 PositionsEffective - CLToperationalFull timeRealizar **cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes** conforme os padrões da empresa.Preparar, porcionar, pesar e embalar os produtos para exposição e venda.Realizar o **abastecimento e organização do balcão**, garantindo boa apresentação e disponibilidade dos produtos.Prestar **atendimento ao cliente**, realizando cortes e preparações conforme solicitado.Controlar **qualidade, validade, conservação e armazenamento** dos produtos.Seguir rigorosamente as normas de **higiene, manipulação de alimentos e segurança**.Manter equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho **limpos e organizados**.Contribuir para a **redução de perdas e desperdícios** no setor.CURRÍCULOS WHATS 4798813-0418---### Requirements##### StudiesHigh School (2nd Degree)---### About Grupo PereiraFundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira tem o propósito de \"Ser um bom lugar para passar a vida, nos transformando, transformando as pessoas e o ambiente ao nosso redor\". Com 23 mil funcionários e 800 representantes comerciais autônomos nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo e no Distrito Federal, o Grupo Pereira se consolida como um dos 10 maiores varejistas alimentares do Brasil, ocupando a 5a posição no Ranking Abas 2025 e a 7a posição no Ranking ABRAS 2024. Somos uma empresa diversificada, que conta com mais de 188 unidades de negócio, sendo 36 lojas do Comper (rede de supermercados), 73 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 4 Celeiro (supermercado), 1 Combatt Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 1 Broker (distribuidora da rede Nestlé), 30 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), 22 Trudys (restaurante), 1 Nobratta (Steakhouse), 5 lojas Pera Turismo (Agência de Viagens) e 2 postos de combustíveis. Completando o ecossistema de soluções para o cliente, também fazem parte dos negócios do Grupo Pereira o braço logístico Perlog, com 10 unidades, e o de serviços financeiros Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1.600.000 de cartões emitidos, além de seguros e assistência odontológica. Nosso compromisso vai além dos negócios, promovendo impacto positivo na sociedade através de ações socioambientais e iniciativas em ESG. Investimos na gestão de resíduos, em projetos de reciclagem, compostagem de resíduos orgânicos e logística reversa, além de promover o aproveitamento de alimentos e parcerias para doação de alimentos a instituições de combate à fome. Também promovemos projetos de eficiência energética e estimulamos o consumo consciente de recursos, sempre buscando fazer a diferença nas comunidades em que atuamos. No Grupo Pereira, nosso compromisso vai muito além dos resultados: somos movidos por gerar impacto positivo na sociedade. Investimos em ações socioambientais, como programas robustos de reciclagem, compostagem e logística reversa, além de promovermos o aproveitamento de alimentos e a doação para quem mais precisa. Também apostamos em projetos de eficiência energética As pessoas são o coração do que fazemos. O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+. Além de proporcionar uma carreira acelerada, criando oportunidades reais para crescimento rápido. Somos o primeiro emprego de muitos profissionais e valorizamos os “Pratas da Casa”, pessoas que estão conosco há muitos anos. Acreditamos, de verdade, que investir em desenvolvimento é fundamental. Por meio da UGP (Universidade Corporativa Grupo Pereira), já oferecemos mais de 700 treinamentos online e diversas trilhas de aprendizado para todos os setores do Grupo, incluindo iniciativas exclusivas como os cursos para filhos de colaboradores e a Escola de Varejo. Aqui, cada pessoa tem espaço para evoluir, aprender e conquistar novas oportunidades. Se você busca um ambiente de trabalho que valoriza o crescimento profissional e acredita no potencial de cada pessoa, venha fazer parte do Grupo Pereira. Juntos, seguimos transformando o futuro e queremos você nessa jornada.