Supervisor Pereciveis-Avenida Santo Amaro

Gpa; São Paulo; On-site; BRL 45,000 - 67,000; Full time

Job summary

A GPA, uma das maiores redes de varejo alimentar do Brasil, busca um(a) Supervisor(a) de Operações para atuar nos setores de açougue, frios e laticínios, hortifrúti, padaria e demais áreas de perecíveis, conforme a estrutura da empresa.

Você estará à frente de equipes, organizará rotinas, controlará estoques, garante a qualidade e apresentação dos produtos, treinará colaboradores e reportará resultados à gerência para atingir metas de desempenho e satisfação dos clientes.

Responsibilities

• Supervisionar as equipes dos setores de açougue, frios e laticínios, hortifrúti, padaria e demais áreas de perecíveis, conforme a estrutura da empresa.
• Acompanhar as rotinas operacionais, garantindo a organização, a limpeza e o abastecimento das áreas de vendas.
• Controlar estoques, validade dos produtos, perdas, quebras e desperdícios.
• Monitorar temperaturas de câmaras frias, balcões refrigerados e equipamentos de conservação.
• Garantir o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos.
• Acompanhar indicadores de desempenho, vendas, margem, produtividade e redução de perdas.
• Orientar, treinar e desenvolver os colaboradores, acompanhando a produtividade e o cumprimento dos procedimentos.
• Planejar pedidos de mercadorias e acompanhar o recebimento, armazenamento e exposição dos produtos.
• Garantir a correta precificação, qualidade e apresentação dos produtos nas gôndolas e balcões.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, visando aumentar a eficiência operacional e a satisfação dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho e acompanhar a execução das atividades diárias.
• Reportar resultados à gerência e propor ações corretivas para atingir os objetivos estabelecidos.

Job description

No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas. Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra Mercado, além das marcas próprias e exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers e Pra Valer. Com mais de 700 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.

• Supervisionar as equipes dos setores de açougue, frios e laticínios, hortifrúti, padaria e demais áreas de perecíveis, conforme a estrutura da empresa.


• Acompanhar as rotinas operacionais, garantindo a organização, a limpeza e o abastecimento das áreas de vendas.


• Controlar estoques, validade dos produtos, perdas, quebras e desperdícios.


• Monitorar temperaturas de câmaras frias, balcões refrigerados e equipamentos de conservação.


• Garantir o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos.


• Acompanhar indicadores de desempenho, vendas, margem, produtividade e redução de perdas.


• Orientar, treinar e desenvolver os colaboradores, acompanhando a produtividade e o cumprimento dos procedimentos.


• Planejar pedidos de mercadorias e acompanhar o recebimento, armazenamento e exposição dos produtos.


• Garantir a correta precificação, qualidade e apresentação dos produtos nas gôndolas e balcões.


• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, visando aumentar a eficiência operacional e a satisfação dos clientes.


• Elaborar escalas de trabalho e acompanhar a execução das atividades diárias.


• Reportar resultados à gerência e propor ações corretivas para atingir os objetivos estabelecidos.