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A Jobbol está buscando um profissional para realizar auditorias presenciais em cozinhas industriais, avaliando higiene, armazenamento, temperaturas, validade e etiquetagem dos alimentos. O papel envolve orientar equipes, padronizar processos e propor melhorias contínuas com foco em qualidade e custos.
O contratado atuará de forma presencial, com padrão de jornada a combinar e salário informado na entrevista, além de benefícios a combinar.
Realizar auditorias presenciais nas unidades de cozinha industrial. Verificar higiene, armazenamento, temperaturas, validade e etiquetagem dos alimentos. Avaliar cardápios, porcionamento, apresentação e qualidade das refeições. Conferir rotinas, controles, procedimentos e boas práticas. Identificar não conformidades e acompanhar ações corretivas. Orientar equipes e apoiar a padronização dos processos. Elaborar relatórios de auditoria e acompanhar indicadores de qualidade, produtividade e custos. Propor e implementar melhorias contínuas nas operações.
Atuações anteriores em Coordenador de Qualidade, Gerente de Qualidade, Analista de Qualidade ou Supervisor de Processos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino superior completo
Experiência: Necessário experiência