Supervisor De Produção - Pescados

Netvagas; Santos; On-site; BRL 78,000 - 112,000; Full time

Job summary

Netvagas está buscando um Supervisor de Produção para pescados na região de Santos, SP. O(a) profissional liderará equipes e conduzirá as operações de produção, controle de estoque e qualidade para garantir entregas dentro dos padrões.

O papel exige foco em melhoria contínua, organização e conformidade com normas sanitárias. O candidato ideal possui experiência em supervisão de produção no segmento de alimentos, habilidades de liderança, e capacidade de desenvolver equipes.

Qualifications

• Experiência com supervisão de produção, preferencialmente em alimentos/pescados.
• Fortes habilidades de gestão de pessoas e liderança.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e controle de estoque.

Responsibilities

• Liderar diretamente a equipe: 2 líderes de produção e ~20 auxiliares.
• Reduzir absenteísmo via engajamento, disciplina e acompanhamento.
• Desenvolver e capacitar líderes e equipes operacionais.
• Realizar feedbacks periódicos e gestão de desempenho.
• Garantir distribuição adequada de equipe conforme demanda produtiva.
• Promover ambiente de trabalho organizado, seguro e colaborativo.
• Acompanhar etapas do processo produtivo e cumprir prazos de entrega.
• Padronizar processos e buscar melhoria contínua.
• Configurar e controlar estoque (físico vs. sistema) e FEFO.
• Garantir qualidade sanitária e segurança alimentar.
• Integrar produção e logística para evitar erros e atrasos.

Skills

Gestão de pessoas

Liderança

Análise de dados

Organização

Foco em resultados

Job description

1. Gestão de Pessoas

• Liderar diretamente 2 Líderes de Produção e aproximadamente 20 Auxiliares de Produção;
• Atuar fortemente na redução do absenteísmo, implementando ações de engajamento, disciplina e acompanhamento individual;
• Desenvolver e capacitar líderes e equipe operacional;
• Realizar feedbacks periódicos e gestão de desempenho;
• Garantir adequada distribuição de equipe conforme demanda produtiva;
• Promover ambiente de trabalho organizado, seguro e colaborativo.

2. Gestão da Produção

• Supervisionar todas as etapas do processo produtivo (separação, manipulação, corte, embalagem, congelamento e expedição); Garantir o cumprimento das ordens de produção e prazos de entrega;
• Acompanhar produtividade e eficiência operacional;
• Atuar na padronização e melhoria contínua dos processos;
• Assegurar correta execução das atividades pelos líderes e auxiliares.

3. Controle de Estoque (Ponto Crítico)

• Implantar e garantir rotinas eficazes de controle de estoque (físico vs. sistema);
• Supervisionar contagens, registros e organização dos produtos nas câmaras;
• Garantir controle de validade (FEFO);
• Reduzir perdas, desvios e inconsistências;
• Melhorar acuracidade de inventário.

4. Qualidade e Segurança Alimentar

• Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
• Monitorar manipulação correta dos produtos (evisceração, limpeza, armazenamento);
• Assegurar padrão de qualidade nos produtos embalados;
• Atuar em conjunto com qualidade para tratativa de não conformidades.

5. Logística e Expedição

• Acompanhar separação de pedidos e carregamento;
• Garantir conferência correta dos produtos expedidos;
• Integrar produção e logística para evitar erros e atrasos.

6. Gestão de Processos e Controles

• Garantir o correto preenchimento de relatórios de produção;
• Monitorar indicadores e propor melhorias;
• Padronizar rotinas operacionais;
• Assegurar cumprimento das normas internas, saúde, segurança e meio ambiente.

Requisitos:

• Experiência com supervisão de produção (preferencialmente alimentos/pescados);
• Forte habilidade em gestão de pessoas;
• Experiência com controle de estoque;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Perfil organizado, analítico e com foco em resultados.

Supervisor de produção - pescados SANTOS, SP, BR