Supervisor De Cafeteria

Hummanos Consultoria Em Rh; Uberlândia; On-site; BRL 40,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte

Vale-Alimentação: R$ 300,00

Cartão Flex com benefícios

Prêmio por assiduidade: 8%

Premiação por performance

Job summary

Hummanos Consultoria em RH procura supervisor(a) operacional para gerenciar duas unidades de cafeteria no Parque Una, Uberlândia/MG. Será responsável por liderar equipes, manter padrões de qualidade, controlar estoque e acompanhar indicadores de vendas e custos.

O regime é CLT, com jornada integral, benefícios via Cartão Flex e premiações por assiduidade/ performance, com vales transporte e alimentação inclusos conforme política interna.

Qualifications

• Experiência em cafeterias, restaurantes, alimentação, varejo ou liderança de equipes.

Responsibilities

• Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe, incluindo organização de escalas e distribuição das atividades.
• Garantir o bom funcionamento das operações e o cumprimento dos padrões estabelecidos.
• Acompanhar indicadores como vendas, CMV, desperdícios e resultados da operação.
• Realizar controle de estoque e apoiar o planejamento de compras.
• Acompanhar abertura, fechamento e movimentação de caixa.
• Garantir padrões de qualidade, limpeza, organização e atendimento.
• Treinar e orientar a equipe, contribuindo para o desenvolvimento dos colaboradores.
• Atuar na resolução de problemas e tomada de decisões no dia a dia.
• Ser uma liderança presente, atuando diretamente na operação nos períodos de maior movimento ou sempre que necessário.

Skills

Liderança de equipes

Gestão operacional

Comunicação eficaz

Education

Ensino Médio completo

Job description

DESCRIÇÃO

Nova franquia de cafeteria e sorveteria busca um(a) profissional para assumir a supervisão operacional de duas unidades no Parque Una.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe, incluindo organização de escalas e distribuição das atividades;
• Garantir o bom funcionamento das operações e o cumprimento dos padrões estabelecidos;
• Acompanhar indicadores como vendas, CMV, desperdícios e resultados da operação;
• Realizar controle de estoque e apoiar o planejamento de compras;
• Acompanhar abertura, fechamento e movimentação de caixa;
• Garantir padrões de qualidade, limpeza, organização e atendimento;
• Treinar e orientar a equipe, contribuindo para o desenvolvimento dos colaboradores;
• Atuar na resolução de problemas e tomada de decisões no dia a dia;
• Ser uma liderança presente, atuando diretamente na operação nos períodos de maior movimento ou sempre que necessário.

Requisitos

Experiência em cafeterias, restaurantes, alimentação, varejo ou liderança de equipes será um diferencial.

REQUISITOS

• Vale-Transporte sem desconto de 6%;
• Vale-Alimentação: R$ 300,00;
• Benefícios disponibilizados preferencialmente por meio de Cartão Flex;
• Prêmio por assiduidade: 8%, pago no Cartão Flex;
• Possibilidade de premiação por performance.
• Local de trabalho: Uberlândia, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Supervisor

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)