Sub Chefe de Cozinha

Jobbol; São Paulo; On-site; BRL 48,000 - 72,000; Full time

Job summary

Holding de Restaurantes e Alga Gastronomia está selecionando um Sub Chefe de Cozinha para atuação presencial na região dos Jardins, em São Paulo. O profissional apoiará o chefe de cozinha, organizando a produção e coordenando a equipe durante o preparo das refeições.

Exige ensino médio completo e experiência na área. Benefícios a combinar, contratação efetiva e regime de tempo integral.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência necessária em cozinha.

Responsibilities

• Apoiar o chefe de cozinha na organização da produção e na coordenação da equipe durante o preparo das refeições.
• Acompanhar o preparo dos pratos, garantindo o cumprimento dos padrões de apresentação e qualidade definidos para o serviço.
• Orientar a equipe na execução das tarefas diárias, promovendo o bom andamento da cozinha e a integração entre os setores.
• Controlar o uso dos insumos e colaborar na conservação da limpeza e da organização dos ambientes de trabalho.

Skills

Organização da cozinha

Coordenação de equipe

Controle de insumos

Qualidade e apresentação

Education

Ensino médio completo

Job description

Holding de Restaurantes e Alga Gastronomia busca profissional Sub Chefe de Cozinha em São Paulo (Jardins).

Responsabilidades

Apoiar o chefe de cozinha na organização da produção e na coordenação da equipe durante o preparo das refeições. Acompanhar o preparo dos pratos, garantindo o cumprimento dos padrões de apresentação e qualidade definidos para o serviço. Orientar a equipe na execução das tarefas diárias, promovendo o bom andamento da cozinha e a integração entre os setores. Controlar o uso dos insumos e colaborar na conservação da limpeza e da organização dos ambientes de trabalho.

Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São Caetano do Sul, Taboão da Serra, Guarulhos ou Osasco também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar