Salgadeiro

Padaria Província do Pão; Vila Velha; Presencial; BRL 24 552 - 35 712; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida em grupo

Treinamentos

Oportunidade de crescimento

Resumo da oferta

A Padaria Província do Pão, em Vila Velha, abriu vaga para Salgadeiro. O profissional fará a preparação de salgados assados e fritos, massas e recheios, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade, mantendo higiene e apresentação ideais.

É necessário ensino fundamental completo, organização, agilidade, atenção aos detalhes e boa convivência em equipe. A empresa oferece salário compatível, vale-transporte, plano de saúde, plano odontológico, seguro de vida e oportunidades de

Qualificações

• Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
• Experiência na produção de salgados é diferencial.
• Conhecimento em técnicas de preparo de massas e recheios.
• Boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Trabalho em equipe, proatividade e comprometimento.
• Higiene e disciplina, gestão de tempo.

Responsabilidades

• Preparar salgados assados, fritos e demais produtos de salgaderia, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade da empresa, garantindo a segurança alimentar, a padronização e a satisfação dos clientes.
• Preparar massas, recheios e coberturas para salgados.
• Produzir salgados fritos, assados e congelados, conforme o padrão da empresa.
• Modelar e montar salgados, garantindo peso, tamanho e acabamento padronizados.
• Realizar o pré-preparo e porcionamento dos ingredientes.
• Controlar o tempo e a temperatura durante o preparo, fritura e forneamento.
• Operar equipamentos como masseiras, cilindros, fritadeiras, fornos e demais utensílios do setor.
• Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.
• Verificar a validade e as condições de conservação das matérias-primas.
• Organizar e armazenar corretamente ingredientes e produtos acabados.
• Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos.
• Evitar desperdícios de matérias-primas e produtos.
• Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e as normas da Vigilância Sanitária.
• Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
• Comunicar imediatamente qualquer irregularidade em equipamentos ou produtos.
• Participar de treinamentos promovidos pela empresa.
• Cumprir as normas internas, procedimentos operacionais e regras de segurança do trabalho.

Conhecimentos

Organização

Agilidade

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Proatividade

Comprometimento

Higiene e disciplina

Gestão do tempo

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

A empresa PADARIA PROVÍNCIA DO PÃO está com nova vaga em aberto na cidade de Vila Velha para o cargo de Salgadeiro
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Preparar salgados assados, fritos e demais produtos de salgaderia, seguindo as receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade da empresa, garantindo a segurança alimentar, a padronização e a satisfação dos clientes.
• Preparar massas, recheios e coberturas para salgados.
• Produzir salgados fritos, assados e congelados, conforme o padrão da empresa.
• Modelar e montar salgados, garantindo peso, tamanho e acabamento padronizados.
• Realizar o pré-preparo e porcionamento dos ingredientes.
• Controlar o tempo e a temperatura durante o preparo, fritura e forneamento.
• Operar equipamentos como masseiras, cilindros, fritadeiras, fornos e demais utensílios do setor.
• Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.
• Verificar a validade e as condições de conservação das matérias-primas.
• Organizar e armazenar corretamente ingredientes e produtos acabados.
• Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos.
• Evitar desperdícios de matérias-primas e produtos.
• Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e as normas da Vigilância Sanitária.
• Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
• Comunicar imediatamente qualquer irregularidade em equipamentos ou produtos.
• Participar de treinamentos promovidos pela empresa.
• Cumprir as normas internas, procedimentos operacionais e regras de segurança do trabalho.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
• Experiência na produção de salgados será um diferencial.
• Conhecimento em técnicas de preparo de massas e recheios.
• Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Organização.
• Agilidade.
• Atenção aos detalhes.
• Responsabilidade.
• Trabalho em equipe.
• Proatividade.
• Comprometimento.
• Higiene e disciplina.
• Boa gestão do tempo.

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Salário compatível com a função.
• Vale-transporte.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Seguro de vida em grupo.Oportunidade de crescimento profissional.
• Treinamentos e capacitação contínua.