PARRILLERO | GRUPO COMENDADOR

Comendador Steak House; Curitiba; On-site; BRL 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Plano odontológico

TotalPass

Seguro de vida

Plano de carreira e oportunidades de成长

Curso de Boas Práticas com certificaç

Job summary

Grupo Comendador está abrindo vaga para Parrillero em Curitiba/PR. Buscamos profissional experiente, organizado e apaixonado por carnes na parrilla.

Você irá preparar e assar cortes, controlar cocção, manter higiene e qualidade, além de trabalhar em equipe. Oferecemos salário de R$2.200,00, gorjeta de 10%, vale‑transporte, alimentação e planos de saúde/odontológico.

Qualifications

• Experiência anterior como parrillero, churrasqueiro ou em restaurantes especializados em carnes.
• Conhecimento em cortes de carnes, pontos de cocção e técnicas de preparo na parrilla.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar e assar carnes na parrilla, respeitando os pontos de cocção solicitados.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos cortes.
• Controlar a temperatura e o funcionamento da parrilla.
• Organizar e preparar os cortes conforme os padrões da empresa.
• Controlar insumos e evitar desperdícios.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Skills

Preparo na parrilla

Trabalho em equipe

Gestão de desperdício

Qualidade de pratos

Job description

VAGA ABERTA PARRILLERO | GRUPO COMENDADOR

O Grupo Comendador está em busca de profissionais comprometidos, organizados e apaixonados pela gastronomia, especialmente pelo preparo de carnes na parrilla, para integrar nossa equipe!

CONDIÇÕES DA VAGA

Salário: R$ 2.200,00
Gorjeta de 10%
Gratificação por avaliações no Google
Escala: 6x1
Vale-transporte
Auxílio-alimentação: R$ 160,00 mensais
Alimentação no local

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Preparar e assar carnes na parrilla, respeitando os pontos de cocção solicitados.

• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos cortes.

• Controlar a temperatura e o funcionamento da parrilla.

• Organizar e preparar os cortes conforme os padrões da empresa.

• Controlar insumos e evitar desperdícios.

• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.

• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

BENEFÍCIOS

• Plano de saúde
• Plano odontológico
• TotalPass
• Seguro de vida
• Plano de carreira e oportunidades de crescimento
• Curso de Boas Práticas com certificação

PERFIL QUE BUSCAMOS

Profissionais organizados, ágeis, responsáveis e comprometidos, com conhecimento em cortes de carnes, pontos de cocção e técnicas de preparo na parrilla, além de facilidade para trabalhar em equipe e foco na qualidade dos pratos.

Experiência anterior como parrillero, churrasqueiro ou em restaurantes especializados em carnes será um diferencial.