Padeiro - Sp

Public M Boi Mirim; São Paulo; On-site; BRL 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Refeição no local

Assistência médica

Day off no aniversário

Licença maternidade/paternidade estend

Vale transporte

Parceria com SENAC

Convênio farmácia

Job summary

O Public M Boi Mirim contrata um padeiro dinâmico para integrar a equipe. Responsável por preparar massas, fermentar, modelar e assar pães, mantendo higiene e qualidade do processo.

Procura-se profissional com experiência em panificação, manejo de equipamentos de cozinha e criatividade para novas receitas. Benefícios incluem vale alimentação, refeição no local e assistência médica, entre outros.

A vaga é direcionada a quem valoriza crescimento profissional e trabalha em regime de tempo integral.

Qualifications

• Experiência em panificação ou formação na área.
• Habilidade em manuseio de utensílios como batedeiras e fornos.
• Conhecimento sobre fermentação e qualidade do pão.
• Criatividade para desenvolver novas receitas.

Responsibilities

• Preparar massas conforme receitas estabelecidas.
• Controlar fermentação e modelagem de pães.
• Acompanhar cocção e ajustar temperaturas para resultados consistentes.
• Manter higiene e organização da área de trabalho.

Skills

Panificação

Manejo de utensílios

Fermentação

Criatividade

Job description

O Public Supermercado está em busca de um profissional dinâmico e comprometido para integrar nossa equipe como Padeiro. Se você é apaixonado pelo ramo de alimentos, tem excelentes habilidades de atendimento ao cliente e busca uma oportunidade de crescimento profissional, essa vaga é para você! Responsabilidades: Preparação de Massas: O padeiro é responsável por misturar os ingredientes, como farinha, água, fermento e sal, para preparar diferentes tipos de massas de pão, seguindo receitas específicas. Fermentação e Modelagem: Ele controla o tempo e as condições de fermentação da massa, além de moldar os pães em diversas formas, como baguetes, pães de forma, e outros produtos. Cozimento: O padeiro deve monitorar o forno e ajustar as temperaturas e tempos de cocção para garantir que os pães sejam assados de maneira uniforme e atinjam a textura e o sabor desejados. Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, é fundamental para a produção de alimentos saudáveis. Inovação e Criação: O padeiro pode também ser responsável por desenvolver novas receitas e produtos, experimentando com diferentes ingredientes e técnicas de panificação. Requisitos: Experiência em Panificação: Conhecimento prévio ou formação em panificação pode ser essencial, especialmente em ambientes profissionais. Habilidade em Manuseio de Utensílios: Capacidade de trabalhar com batedeiras, fornos e outros equipamentos de cozinha. Conhecimento sobre Fermentação: Entender os processos de fermentação e suas influências na qualidade do pão Criatividade: Habilidade para criar e inovar em receitas, adaptando-se às tendências do mercado.

Unidade: Public Cupecê Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir com um setor essencial para a experiência dos nossos clientes.

Benefícios

• Vale alimentação
• Refeição no local
• Assistência médica
• Day off no aniversário
• Licença maternidade e paternidade estendida
• Vale transporte
• Parceria com instituição de ensino (SENAC)
• Parcerias com academias e clínicas odontológicas
• Convênio farmácia com desconto em folha

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Padeiro

Empresa

Public M Boi Mirim

Atua como supermercado.

Ramo

Comércio Varejista

(JB)