Padeiro (A) - Expansão

Savegnago; Brotas; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Savegnago está com vaga para Padeiro em Campinas/SP. Você atuará na produção de pães, doces e itens de confeitaria, seguindo guias de produção e padrões da empresa. É essencial manter higiene, segurança do trabalho e organização do espaço.

O candidato ideal possui curso técnico em panificação, ensino fundamental completo e experiência na área. A empresa oferece escala 5x2, fins de semana e feriados, com foco na qualidade e na satisfação do cliente.

Formación

• Necessário ensino fundamental completo.
• Curso técnico em panificação obrigatório.
• Conhecimento das técnicas de panificação e conservação de alimentos.
• Segurança alimentar e de trabalho conforme normas vigentes.

Responsabilidades

• Organizar e manter local de trabalho seguindo normas de segurança alimentar.
• Produzir conforme guia de produção e receita padrão.
• Apoiar produção de salgados e confeitaria quando necessário.
• Informar líder sobre necessidade de compra de matéria-prima.
• Seguir a lista de produção do líder e conferir validade dos produtos.
• Manter higienização, temperatura e organização do ambiente de trabalho.
• Apoiar no embalamento e exposição de produtos, com rastreabilidade.

Conocimientos

Panificação

Conservação de alimentos

Segurança alimentar

Padrões de qualidade

Educación

Ensino Fundamental Completo

Curso técnico em panificação

Descripción del empleo

Porque Trabalhar Conosco?

O que você irá entregar:

O Padeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável por:

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;
  
• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
  
• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;
  
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
  
• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
  
• Conferir data de validade dos produtos;
  
• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
  
• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;
  
• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
  
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;
  
• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
  
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
  
• Apoiar no atendimento quando necessário;
  
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
  
• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
  
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
  
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos
  

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Mínimo: Ensino fundamental completo
• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas:

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
  
• Segurança alimentar;
  
• Segurança do trabalho;
  
• Procon, VISA, IPEM.

Nossa jornada de trabalho:

Savegnago Supermercados- Campinas/SP (Loja 64)

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Padeiro

Empresa:

Savegnago

Atua com construção civil, construções de galpão industriais e comerciais, casas de alto padrão, construções de praças, dentre outras atuações.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil