Padeiro(A)

Economart; Ribeirão das Neves; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Vale combustível

Vale-alimentação

Café da manhã e café da tarde

Dedicação Premiada Economart (DPE)

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Convênio com Sesc

Convênio com faculdades: descontos de

Job summary

Economart está recrutando para a área de panificação. O profissional será responsável por preparar massas, fabricar pães, ros­cas e itens de panificação, operando fornos e equipamentos, mantendo padrões de higiene e qualidade.

Requisitos incluem ensino fundamental completo, experiência comprovada e disponibilidade para início imediato, com atuação em escala. Benefícios incluem vale-transporte, alimentação e plano de saúde, com oportunidades de crescimento.

Qualifications

• Ensino fundamental completo
• Experiência comprovada na função
• Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de massas
• Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em escala

Responsibilities

• Preparar massas e produzir pães, roscas, biscoitos e demais itens de panificação conforme fichas técnicas e padrões da empresa
• Operar fornos, masseiras e demais equipamentos do setor
• Controlar tempo e temperatura de fermentação e assamento
• Garantir a qualidade, higiene e apresentação dos produtos expostos
• Apoiar na organização e limpeza do setor, conforme normas da vigilância sanitária
• Controlar validade de insumos e auxiliar na reposição de estoque da padaria

Skills

Fermentação

Preparo de massas

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Sobre a vaga

No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.

Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito!

Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?

Então #VenhaSerEconomart!

O que você fará no dia a dia?

• Preparar massas e produzir pães, roscas, biscoitos e demais itens de panificação conforme fichas técnicas e padrão da empresa
• Operar fornos, masseiras e demais equipamentos do setor
• Controlar tempo e temperatura de fermentação e assamento
• Garantir a qualidade, higiene e apresentação dos produtos expostos
• Apoiar na organização e limpeza do setor, conforme normas da vigilância sanitária
• Controlar validade de insumos e auxiliar na reposição de estoque da padaria

Por isso, precisamos que você possua:

• Ensino fundamental completo
• Experiência comprovada na função
• Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de massas
• Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em escala

Se você possuir, será um diferencial:

• Cursos na área de panificação ou confeitaria
• Experiência em produção de pães artesanais ou fermentação natural
• Habilidade em produção em larga escala (varejo/supermercado)

Jornada de trabalho:

Escala 5x2

O que você vai encontrar no Economart:

• Salário compatível com o mercado
• Vale-transporte ou vale combustível
• Vale-alimentação
• Café da manhã e café da tarde
• Dedicação Premiada Economart (DPE)
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• Convênio com Sesc
• Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições
• Oportunidade de crescimento profissional
• Wellhub (Gympass)