Padeiro(A)

Economart; Luís Eduardo Magalhães; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário compatível com o mercado

Cartão combustível

Cartão alimentação

Café da manhã e café da tarde

Dedicação Premiada Economart (DPE)

Indicação premiada

Wellhub (Gympass)

Plano odontológico

Seguro de vida

Convênio com Sesc

Oportunidade de crescimento

Job summary

Economart busca profissional com experiência em panificação para atuar na preparação de massas, produção de pães, roscas e biscoitos, seguindo fichas técnicas da empresa. O dia a dia envolve operar fornos, masseiras e demais equipamentos, controlar fermentação, garantir higiene e a apresentação dos produtos.

Buscamos disponibilidade para início imediato, escala 5x2 e atuação em ambiente que valoriza ética, compromisso e crescimento profissional.

Qualifications

• Ensino fundamental completo exigido.
• Experiência comprovada na função.
• Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de massas.
• Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em escala.

Responsibilities

• Preparar massas e produzir pães, roscas, biscoitos e demais itens de panificação conforme fichas técnicas e padrão da empresa
• Operar fornos, masseiras e demais equipamentos do setor
• Controlar tempo e temperatura de fermentação e assamento
• Garantir a qualidade, higiene e apresentação dos produtos expostos
• Apoiar na organização e limpeza do setor, conforme normas da vigilância sanitária
• Controlar validade de insumos e auxiliar na reposição de estoque da padaria

Skills

Fermentação de massas

Preparo de massas

Trabalho em escala

Education

Ensino fundamental completo

Tools

Forno industrial

Masseira

Job description

Sobre a vaga

No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.

Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito!

Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?

O que você fará no dia a dia?

• Preparar massas e produzir pães, roscas, biscoitos e demais itens de panificação conforme fichas técnicas e padrão da empresa
• Operar fornos, masseiras e demais equipamentos do setor
• Controlar tempo e temperatura de fermentação e assamento
• Garantir a qualidade, higiene e apresentação dos produtos expostos
• Apoiar na organização e limpeza do setor, conforme normas da vigilância sanitária
• Controlar validade de insumos e auxiliar na reposição de estoque da padaria

Por isso, precisamos que você possua:

• Ensino fundamental completo
• Experiência comprovada na função
• Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de massas
• Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em escala

Se você possuir, será um diferencial:

• Cursos na área de panificação ou confeitaria
• Experiência em produção de pães artesanais ou fermentação natural
• Habilidade em produção em larga escala (varejo/supermercado)

Jornada de trabalho:

Escala 5X2.

O que você vai encontrar no Economart:

• Salário compatível com o mercado
• Cartão combustível
• Cartão alimentação
• Café da manhã e café da tarde
• Dedicação Premiada Economart (DPE)
• Indicação premiada
• Wellhub (Gympass)
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• Convênio com Sesc
• Oportunidade de crescimento profissional