Padeiro

Pão Pozo Alimentos; São Vicente; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Pão Pozo Alimentos está buscando um padeiro para integrar a equipe de produção na indústria. Responsável por produzir pães diversos, com foco em pão francês, pão de leite e linhas de frios, além de pães de hambúrguer e hot dog, mantendo padrões de qualidade e higiene.

Você irá acompanhar a preparação de massas, diferentes fermentações e garantir a organização diária do ambiente de trabalho, obedecendo às normas de higiene e segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência prévia como padeiro.
• Conhecimento em panificação: fermentação e ponto de massa.
• Agilidade, responsabilidade e organização.

Responsabilidades

• Produção de pães, especialmente pão francês, pão de leite, linha pão de frios, hot dog, pão de hamburguer.
• Preparo de massas, diferentes fermentações
• Controle de qualidade de produto
• Organização e limpeza do ambiente de trabalho
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência prévia como padeiro

Conhecimento em panificação

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um padeiro para fazer parte do nosso time.

Responsabilidades

• Produção de pães ,especialmente, pão francês, pão de leite, linha pão de frios, hot dog, pão de hamburguer.
• Preparo de massas, diferentes fermentações
• Controle de qualidade de produto
• Organização e limpeza do ambiente de trabalho
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência prévia como padeiro
• Conhecimento em processos de panificação - fermentação, ponto de massa
• Agilidade, responsabilidade e organização