Padeiro

Rede de Carreiras Senac Minas; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Rede de Carreiras Senac Minas busca um padeiro para atuar na produção de pães, bolos e itens de panificação, seguindo receitas e padrões de qualidade da empresa.

O(a) profissional realizará a preparação de massas, fermentação e assamento, manterá a área de trabalho limpa e organizada e monitorará o estoque de ingredientes.

É desejável experiência na função, conhecimento em panificação e fermentação, e habilidade para trabalhar com massas e manipular ingredientes com cuidado.

Qualificações

• Experiência comprovada na função de padeiro ou áreas correlatas.
• Conhecimento em técnicas de panificação e fermentação.
• Habilidade para trabalhar com massas e manipular ingredientes.

Conhecimentos

Experiência padeiro

Técnicas panificação

Fermentação de massas

Descrição da oferta de emprego

• Produzir pães, bolos e outros produtos de panificação seguindo as receitas e padrões de qualidade da empresa.
• Realizar a preparação de massas, fermentação e assamento de produtos.
• Manter a limpeza e a organização da area de trabalho e dos utensílios utilizados.
• Monitorar o estoque de ingredientes e insumos, notificando a supervisão sobre a necessidade de reposição.
• Realizar testes e inovações em receitas de produtos conforme orientações da equipe de desenvolvimento.

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• Experiência comprovada na função de padeiro ou em áreas correlatas.
• Conhecimento em técnicas de panificação e fermentação.
• Habilidade para trabalhar com massar e manipular ingredientes.