Padeiro

Padaria 23; Juiz de Fora; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Padaria 23, sediada em Minas Gerais, oferece vaga de padeiro para atuação presencial. O profissional será responsável pela produção diária de pães e outros produtos de panificação, mantendo padrões de qualidade, tempo de forno e organização do ambiente de produção.

Buscamos quem tenha experiência em panificação, manipulação segura de ingredientes e desejo de crescer com o negócio, incluindo trabalho em finais de semana e feriados.

Qualificações

• Experiência em padaria e panificação com domínio de técnicas básicas e avançadas.
• Manipulação segura de ingredientes e boas práticas de food preparation.
• Produção de pães com diferentes massas e formatos com foco em qualidade e padronização de bread.
• Produção e assamento de cookies e confeitaria simples.

Responsabilidades

• Produzir pães e outros produtos de panificação seguindo padrões de qualidade.
• Preparar massas, modelar produtos, acompanhar fermentação e assar.
• Organizar a área de trabalho, higienizar utensílios e equipamentos.
• Controlar estoque de insumos como farinhas, fermentos e recheios.

Conhecimentos

Experiência em padaria

Panificação

Manipulação de alimentos

Técnicas de pão

Confeitaria simples

Organização

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Padeiro Padaria 23 Minas Gerais, Federative Republic Of Brazil, BR

Descrição da vaga

descrição da empresa padaria 23 é uma empresa focada na produção de pães e produtos de panificação com qualidade e frescor. atuamos com atenção ao atendimento e à experiência de quem visita a padaria no dia a dia. valorizamos organização, pontualidade e trabalho em equipe em um ambiente de cozinha profissional. buscamos pessoas comprometidas que queiram crescer junto com o negócio e contribuir para a satisfação de clientes locais.
descrição do cargo a pessoa no cargo de padeiro será responsável pela produção diária de pães e outros produtos de panificação garantindo padrão de qualidade e regularidade nas receitas. no dia a dia irá preparar massas, modelar produtos, acompanhar fermentação e assar pães controlando tempos e temperaturas de forno. também irá organizar a área de trabalho, higienizar utensílios e equipamentos e apoiar no controle de estoque de insumos como farinhas, fermentos e recheios. este é um cargo em tempo integral com atuação presencial em montes claros mg podendo incluir trabalho em horários alternativos como madrugadas, finais de semana e feriados.
qualificações

Qualificações

• experiência em padaria e panificação com domínio de técnicas básicas e avançadas de bakery e baking.
• conhecimento em preparação de alimentos incluindo manipulação segura de ingredientes e boas práticas de food preparation.
• habilidade na produção de pães com diferentes tipos de massa e formatos com foco em qualidade e padronização de bread.
• capacidade de produzir e assar cookies e outros itens de confeitaria simples mantendo consistência em sabor e textura.
• desejável experiência prévia como padeiro ou auxiliar de panificação ensino fundamental completo organização atenção a detalhes e disponibilidade para trabalhar em escala incluindo finais de semana.

Padeiro Minas Gerais, Federative Republic Of Brazil, BR