Oficial de cozinha - Extrema / MG

LLINEA; Extrema; On-site; BRL 20,000 - 36,000; Full time

Job summary

A LLinea está recrutando Oficial de Cozinha para atuar na preparação de refeições, sob supervisão, garantindo qualidade e higiene. Será responsável pelo pré-preparo, apoio no preparo e finalização dos pratos, mantendo a organização da área de trabalho.

O papel exige experiência na cozinha, conhecimento em higiene e manipulação de alimentos, além de organização e capacidade de trabalhar com a equipe. O posto pode envolver cozinha industrial e ambiente dinâmico.

Qualifications

• Experiência na área de cozinha, preferencialmente em cozinha industrial.
• Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos.
• Organização, agilidade e trabalho em equipe.

Responsibilities

• Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar, higienizar e separar ingredientes.
• Auxiliar no preparo e na finalização das refeições.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho.
• Apoiar o cozinheiro nas atividades da cozinha.

Skills

Experiência em cozinha

Higiene e manipulação de alimentos

Organização e trabalho em equipe

Job description

Oficial de Cozinha

Responsável pelo pré-preparo e preparo de alimentos, auxiliando o cozinheiro na produção das refeições, garantindo a qualidade, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atividades:

• Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar, higienizar e separar ingredientes;
• Auxiliar no preparo e na finalização das refeições;
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho;
• Apoiar o cozinheiro nas atividades da cozinha;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos:

• Experiência na área de cozinha, preferencialmente em cozinha industrial;
• Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos;
• Organização, agilidade e trabalho em equipe.