Oficial de Cozinha

Sapore; Governador Celso Ramos; Presencial; BRL 20 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Pacote de Benefícios

Resumo da oferta

A Sapore, líder em alimentação corporativa no Brasil, busca profissional para atuação na área de cozinha. Você fará pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, saladas, legumes e preparo de pratos conforme cardápio, seguindo normas de higiene e qualidade.

O ambiente é dinâmico e colaborativo, com oportunidade de crescimento; a empresa oferece benefícios e programas de desenvolvimento. Vaga elegível para PcD, com treinamento incluído e chance de progressão na carreira.

Qualificações

• Executar serviços diversos na área de cozinha, com pré-preparo e preparo de carnes.
• Preparar guarnições e base de molhos para o prato principal, acompanhar o cardápio.
• Cozinhar legumes, verduras, saladas e preparar carnes, aves e peixes conforme porções solicitadas.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho e seguir padrões de qualidade dos alimentos.
• Selecionar alimentos verificando qualidade e validade dos mesmos.
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.

Responsabilidades

• Executar serviços diversos na área de cozinha, com pré-preparo e preparo de carnes.
• Preparar guarnições e base de molhos para o prato principal, acompanhar o cardápio.
• Cozinhar legumes, verduras, saladas e preparar carnes, aves e peixes conforme porções solicitadas.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho e seguir padrões de qualidade dos alimentos.
• Selecionar alimentos verificando qualidade e validade dos mesmos.
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.

Conhecimentos

Pré-preparo de carnes

Preparo de guarnições

Montagem de pratos

Higiene e segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas.
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro;
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
• Pacote de Benefícios
• Oportunidade de cresceimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho

Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência)