Nutricionista – Pssm

Alimentares; São Mateus; Presencial; BRL 56 000 - 78 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Contrato PJ

Alimentação na empresa

Plano de saúde

Resumo da oferta

A ALIMENTARES REFEIÇÕES em São Mateus está abrindo vaga para Nutricionista, com atuação presencial. O profissional será responsável por acompanhar procedimentos de higiene, controle de qualidade e apoio às atividades da cozinha, assegurando padrões nutricionais e conformidade com normas vigentes.

Exige diploma em Nutrição com registro CRN e disponibilidade para contrato PJ. A vaga oferece alimentação na empresa e plano de saúde, com remuneração a combinar conforme experiência e carga horária.

Qualificações

• SUPERIOR COMPLETO EM NUTRIÇÃO E DEVIDAMENTE REGISTRADA NO ORGÃO DE CLASSE (CRN)

Responsabilidades

• OPERACIONAL :
• VERIFICAR A HIGIENIZAÇÃO DA COZINHA
• ALINHAR COM O COZINHEIRO SOBRE A PREPARAÇÃO DO DIA
• CONFERIR A LIMPEZA DAS CAIXAS E GARRAFAS
• VERIFICAR AS ETIQUETAS DE MANIPULAÇÃO CONFERINDO A VALIDADE DOS PRODUTOS ABERTOS
• VERIFICAR A HIGIENE DOS CAMINHÕES
• VERIFICAR A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS E EQUIPAMENTOS
• ACOMPANHAR A GRAMAGEM DE PROTEÍNAS E MARMITAS
• VERIFICAR SE HÁ DESCARTE DE FRUTAS E VERDURAS
• RECOLHER AMOSTRAS DE ALIMENTOS
• FAZER CHECK LIST DIÁRIO
• ACOMPANHAR O ENVASE DAS MARMITAS
• CONFERIR A PREPARAÇÃO DAS DIETAS
• MANTER A ORGANIZAÇÃO DENTRO DA COZINHA
• EMITIR NOTAS PARA LIBERAÇÃO DOS CAMINHÕES
• ORGANIZAR O PLANTÃO PARA O DIA SEGUINTE
• CUIDAR DOS PROCESSOS DE QUALIDADE INERENTES AO SETOR
• GERIR EQUIPE OPERACIONAL E ESCALA DIÁRIA DE TRABALHO
• ADMINISTRATIVO :
• Controle de assinaturas de remições;
• Apoio no fechamento de ponto e remições;
• Controle da agenda de ocorrências de presença;
• Controle de fichas de EPI. Controle de uniformes;
• Controle dos armários de colaboradores internos e externos;
• Recebimento, entrega e armazenamento de EPIs e uniformes.

Conhecimentos

Nutrição

Formação académica

Graduação em Nutrição com CRN ativo

Descrição da oferta de emprego

A empresa ALIMENTARES REFEIÇÕES está com nova vaga em aberto na cidade de São Mateus para o cargo de Nutricionista - Pssm

Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• OPERACIONAL :
• VERIFICAR A HIGIENIZAÇÃO DA COZINHA
• ALINHAR COM O COZINHEIRO SOBRE A PREPARAÇÃO DO DIA
• CONFERIR A LIMPEZA DAS CAIXAS E GARRAFAS
• VERIFICAR AS ETIQUETAS DE MANIPULAÇÃO CONFERINDO A VALIDADE DOS PRODUTOS ABERTOS
• VERIFICAR A HIGIENE DOS CAMINHÕES
• VERIFICAR A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS E EQUIPAMENTOS
• ACOMPANHAR A GRAMAGEM DE PROTEÍNAS E MARMITAS
• VERIFICAR SE HÁ DESCARTE DE FRUTAS E VERDURAS
• RECOLHER AMOSTRAS DE ALIMENTOS
• FAZER CHECK LIST DIÁRIO
• ACOMPANHAR O ENVASE DAS MARMITAS
• CONFERIR A PREPARAÇÃO DAS DIETAS
• MANTER A ORGANIZAÇÃO DENTRO DA COZINHA
• EMITIR NOTAS PARA LIBERAÇÃO DOS CAMINHÕES
• ORGANIZAR O PLANTÃO PARA O DIA SEGUINTE
• CUIDAR DOS PROCESSOS DE QUALIDADE INERENTES AO SETOR
• GERIR EQUIPE OPERACIONAL E ESCALA DIÁRIA DE TRABALHO
• ADMINISTRATIVO :
• Controle de assinaturas de remições;
• Apoio no fechamento de ponto e remições;
• Controle da agenda de ocorrências de presença;
• Controle de fichas de EPI. Controle de uniformes;
• Controle dos armários de colaboradores internos e externos;
• Recebimento, entrega e armazenamento de EPIs e uniformes.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• SUPERIOR COMPLETO EM NUTRIÇÃO E DEVIDAMENTE REGISTRADA NO ORGÃO DE CLASSE (CRN)

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Prestação de Serviços presencial
• Remuneração à combinar
• Contrato PJ
• Alimentação na empresa
• Plano de saúde - desconto na NF