NUTRICIONISTA GESTOR DE PRODUÇÃO

SODEXO GESTORES OPERACIONAIS; Cruzeiro; On-site; BRL 100,000 - 145,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Plano Odontológico

PLR (Participação nos Lucros e Resulta

Alimentação garantida

Auxílio Combustível

Seguro de Vida

Apoio Pass

Wellhub (antigo Gympass)

Vittude (Psicoterapia)

Dia de Folga no Aniversário

Job summary

A Sodexo GESTORES OPERACIONAIS procura Nutricionista Gestor de Produção para garantir a produção segura de refeições, conformidade legal e sanitária, além de liderar a equipe operacional no segmento Corporate.

A atuação envolve planejar, supervisionar e melhorar processos, controlar fichas técnicas e padrões, além de gerenciar custos mantendo qualidade e segurança alimentar. O profissional lidará com equipes multidisciplinares em um ambiente corporativo.

Qualifications

• Formação superior em Nutrição com CRN ativo.
• Experiência anterior em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
• Experiência em liderança e gestão de equipes multidisciplinares.

Responsibilities

• Planejar, organizar, supervisionar e avaliar serviços de alimentação com foco em qualidade e segurança dos alimentos.
• Supervisionar etapas do processo produtivo desde insumos até distribuição.
• Garantir conformidade com fichas técnicas, padrões operacionais e boas práticas de fabricação.
• Planejar cardápios conforme perfil dos clientes e requisitos legais.
• Participar da gestão de custos da produção, visando eficiência sem perder qualidade.

Skills

Liderança

Gestão de equipes

Nutrição

Planejamento produção

Education

Nutrição com CRN ativo

Job description

Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de uma pessoa profissional para atuar como Nutricionista Gestor de Produção, sendo responsável pela garantia da produção segura de refeições, a conformidade legal e sanitária, a qualidade dos serviços prestados e o desenvolvimento da equipe operacional no segmento Corporate.

Principais Atividades:

• Planejar, organizar, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação, garantindo qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional;
• Supervisionar todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões operacionais e boas práticas de fabricação;
• Planejar e adequar cardápios conforme perfil dos clientes, necessidades nutricionais e requisitos legais;
• Participar da gestão de custos da produção, contribuindo para a eficiência operacional sem comprometer a qualidade e a segurança dos alimentos;

Principais requisitos:

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativo;
• Vivência anterior em Unidades de Saúde em Alimentação e Nutrição (UAN);
• Vivência em liderança, desenvolvimento e gestão de equipes multidisciplinares;

Benefícios que cuidam de você por inteiro

Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida:

• Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar;
• Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações;
• PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente;
• Alimentação garantida todos os dias;
• Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna);
• Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados;
• Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro.
• Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento;
• Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade;
• Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser!

Entre outros!!!

Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias.

Junte-se a um time que cuida de você de verdade!

Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA.