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A MA Refeições, referência em gestão de restaurantes corporativos, busca Nutricionista de Produção em Salvador (Cabula).
Atribuições: acompanhar a produção das refeições, assegurar as boas práticas de manipulação, supervisionar a equipe, controlar qualidade e estoque, e cumprir normas de higiene. Contrato: tempo integral, presencial, com jornada 5x2.
Empresa de Refeições Coletivas busca profissional Nutricionista de Produção em Salvador (Cabula).
Com mais de 12 anos de experiência no setor de alimentação coletiva, a MA Refeições é referência em gestão de restaurantes corporativos e refeições transportadas para empresas de médio e grande porte.
Acompanhar e supervisionar a produção das refeições. Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos. Supervisionar a equipe de produção. Acompanhar qualidade, quantidade, porcionamento e distribuição das refeições. Realizar controles e registros relacionados à produção. Acompanhar estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. Orientar e acompanhar a equipe quanto às normas de higiene e segurança alimentar. Atuar de acordo com os procedimentos da empresa e as exigências da unidade.
Atuações anteriores em Nutricionista Industrial, Nutricionista de Alimentos, Nutricionista de Serviços Alimentares ou Nutricionista de Desenvolvimento de Produtos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência