Nutricionista | ATACADÃO

Atacadao Distribuicao Comercio E Industria Ltda.; Sapucaia do Sul; Remote; BRL 39,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Estacionamento gratuito

Assistência Médica e Odontológica

Vale transporte

Seguro de Vida

Job summary

A Atacadão Distribuição Comércio e Indústria Ltda. contrata Nutricionista para atuar na unidade de Sapucaia do Sul, RS. O profissional ficará responsável pelo Serviço de Alimentação, pela segurança alimentar e pela gestão da equipe, assegurando padrões de qualidade e conformidade com as normas vigentes.

É necessário ensino superior em Nutrição, registro ativo no CRN e experiência em cozinha industrial. A vaga oferece remuneração compatível com o mercado, benefícios e oportunidades de crescimento

Qualifications

• Ensino superior completo em Nutrição e CRN ativo.
• Experiência com gestão de serviços de alimentação e controle de qualidade.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.

Responsibilities

• Controlar técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da unidade.
• Elaborar cardápios e listas de compras considerando as necessidades do serviço.
• Gerenciar a equipe, elaborar escalas e controlar férias.
• Realizar treinamentos e assegurar o cumprimento de normas de segurança alimentar.

Skills

Gestão de pessoas

Segurança alimentar

Controle de qualidade

Gestão de serviços de alimentação

Education

Nutrição

Job description

# Nutricionista | ATACADÃOSapucaia do Sul - RSPresential1 PositionEffective - CLTSpecialistFull time**Venha fazer parte do nosso time como Nutricionista!** Estamos em busca de um(a) **Nutricionista** para integrar nosso time! Se você gosta de trabalhar com alimentação, gestão de equipes e qualidade, e busca fazer parte de uma grande empresa, essa oportunidade é para você. Aqui, você terá a chance de desenvolver sua carreira, contribuir para a qualidade da alimentação oferecida aos nossos colaboradores e fazer parte de um ambiente dinâmico, colaborativo e com oportunidades de crescimento.**Principais responsabilidades:*** Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da unidade;* Responder pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e pelo controle técnico dos produtos recebidos na unidade (temperatura correta e qualidade dos produtos);* Elaborar cardápios e listas de compras, considerando as necessidades do serviço de alimentação;* Orientar o(a) cozinheiro(a) na execução do cardápio elaborado e orientar a equipe quanto às normas e procedimentos de segurança alimentar;* Realizar o controle técnico da produção, incluindo tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição das refeições;* Acompanhar diariamente as sobras de alimentos, identificando oportunidades para reduzir o desperdício e adotando medidas preventivas;* Implantar e manter atualizado o Manual de Boas Práticas;* Ministrar treinamentos para a equipe, conforme as necessidades identificadas e os procedimentos estabelecidos;* Realizar a gestão da equipe, incluindo elaboração de escalas e controle de férias;* Acompanhar as rotinas do serviço de alimentação, garantindo o cumprimento das normas, procedimentos e padrões de qualidade;* Zelar pela qualidade, segurança alimentar e organização das atividades do setor.**Requisitos:*** Ensino Superior completo em Nutrição;* Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);* Conhecimento em segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos;* Experiência com gestão de serviços de alimentação e controle de qualidade;* Experiência com gestão de equipes;* Disponibilidade para trabalhar de segunda à sexta, das 06h às 16h;* Vivência como Nutricionista em cozinha industrial será considerada um diferencial. **Diversidade faz parte do nosso negócio.** Incentivamos a candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, de diferentes crenças e gerações, profissionais com 50 anos ou mais, e da comunidade LGBTQIAPN+.---### Requirements##### StudiesUniversity education##### SkillsGestão de pessoasSegurança alimentarControle de qualidadeGestão de serviços de alimentos---### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years---### BenefitsTotalPassPRU – Programa de reembolso universitário (ajuda nos custos da Faculdade, conforme política interna)Convênio SESCKiddle Pass (Plataforma de apoia o desenvolvimento das crianças de 3 a 12 anos)Licença-maternidade e paternidade estendidasCartão Atacadão (descontos exclusivos em compras durante o mês e isenção de anuidade)Refeição no localEstacionamento gratuito (para quem não é optante de vale transporte)Cooperativa de CréditoSam’s Club (gratuidade para se associar)Café da manhãParticipação nos Lucros e ResultadosEnxoval de BebêAssistência Médica e OdontológicaVale transporteSeguro de VidaMindself – Programa de meditação guiadaAuxílio-crecheCesta de NatalPAC – Programa de Apoio ao Colaborador (serviço gratuito com suporte psicológico, e outros)