Nutricionista

Cafeteria me; São Paulo; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada cafeteria em São Paulo está em busca de um Nutricionista dinâmico e comprometido para supervisionar a qualidade e segurança dos alimentos. O profissional será responsável por garantir o cumprimento das fichas técnicas e a padronização dos processos, além de realizar treinamentos com a equipe. Se você tem paixão pela alimentação e deseja fazer a diferença em um ambiente de trabalho colaborativo, essa é a sua chance de brilhar em uma posição que valoriza a excelência e a inovação.

Qualificações

• Graduação em Nutrição com CRN ativo.
• Experiência anterior com unidades de alimentação ou produção de alimentos.

Responsabilidades

• Visitar periodicamente as lojas da rede para acompanhamento operacional.
• Realizar checklists de controle de qualidade e segurança alimentar.

Conhecimentos

Controle de qualidade

Comunicação

Proatividade

Organização

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Estamos em busca de um(a) Nutricionista dinâmico(a) e comprometido(a) para atuar no acompanhamento de nossas unidades. O(a) profissional será responsável por garantir o cumprimento das fichas técnicas, padronização dos processos e supervisão das auxiliares de cozinha, assegurando a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades: Visitar periodicamente as lojas da rede para acompanhamento operacional. Conferir e garantir o uso correto das fichas técnicas nas preparações. Realizar treinamentos e orientações para as auxiliares de cozinha. Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Realizar checklists de controle de qualidade e segurança alimentar. Identificar oportunidades de melhoria nos processos de produção. Apoiar na implementação de novos procedimentos, cardápios ou produtos. Requisitos: Graduação em Nutrição com CRN ativo. Experiência anterior com unidades de alimentação ou produção de alimentos. Conhecimento em controle de qualidade, ficha técnica e segurança alimentar. Disponibilidade para deslocamento entre unidades. Boa comunicação, proatividade e senso de organização. Diferenciais: Experiência com redes de lojas ou franquias. Vivência em supervisão de equipes operacionais de cozinha.