Nutricionista

Grupo Armação

Ipojuca

Presencial

BRL 39 060 - 61 380

Tempo integral

14 dias+

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Transporte fretado

Refeitório

Auxílio educação

Plano de saúde

Plano odontológico

Plantão psicológico

Resumo da oferta

A Grupo Armação, resort em Porto de Galinhas, busca nutricionista para integrar o time de hospitalidade. O profissional terá foco em garantir excelência na produção e qualidade dos alimentos, além de apoiar o desenvolvimento da equipe de cozinha.

Responsabilidades incluem supervisionar a preparação, recebimento e armazenamento, controlar a qualidade, capacitar a equipe e criar procedimentos de boas práticas.

Qualificações

Formação em Nutrição.
Conhecimento de boas práticas na área de cozinha.
Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária.
Desejável experiência na área de hotelaria.

Responsabilidades

Supervisionar a produção das refeições, recebimento, armazenamento de mercadorias e instalações físicas.
Controlar a qualidade dos alimentos.
Capacitar equipe da cozinha.
Criar e consolidar um manual de boas práticas e procedimentos operacionais.

Conhecimentos

Boas práticas na cozinha

Vigilância sanitária

Hotelaria (desejável)

Formação académica

Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um Nutricionista para integrar nosso time de hospitalidade no resort Armação, em Porto de Galinhas. O profissional terá foco em garantir excelência na produção e qualidade dos alimentos, além de apoiar o desenvolvimento da equipe de cozinha.

Responsabilidades

Supervisionar a produção das refeições, recebimento, armazenamento de mercadoria e instalações físicas.
Controlar a qualidade dos alimentos.
Capacitar equipe da cozinha.
Criar e consolidar um manual de boas práticas e procedimentos operacionais.

Qualificações