Montador de Poke ITAIM BIBI

Let's Poke; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de carreira

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeição no local

Vale transporte

Job summary

Let's Poke está contratando para atuar na operação da cozinha em São Paulo, com foco na montagem de pokes conforme os pedidos e o padrão de qualidade da empresa. O cargo envolve pré-preparo, organização da área de trabalho e reposição de insumos para atender aos períodos de maior movimento.

O profissional deve possuir experiência mínima de 6 meses como auxiliar de cozinha, conhecimentos de boas práticas de manipulação de alimentos e habilidade para cortes de alimentos, contribuindo para a

Qualifications

• Requisitos: conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Habilidade manual para montagem de pratos e finalização.
• Experiência mínima de 6 meses como auxiliar de cozinha.
• Conhecimentos de cortes e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Montar os pokes conforme os pedidos, respeitando quantidades e padrões visuais.
• Realizar pré-preparo e organização da praça de trabalho, garantindo reposição de insumos.
• Apoiar a operação nos horários de pico, priorizando atividades conforme demanda.
• Contribuir para a qualidade, produtividade e bom andamento da cozinha.

Skills

Boas práticas

Habilidade manual

Montagem de pratos

Cortes de alimentos

Job description

Missão do Cargo:

Atuar na operação da cozinha, garantindo o preparo e a montagem dos alimentos dentro dos padrões de qualidade, segurança e organização da empresa, contribuindo para o bom funcionamento da operação nos períodos de maior movimento.

Responsabilidades:

• Montar os pokes conforme os pedidos recebidos, respeitando as quantidades e padrões visuais estabelecidos
• Realizar o pré-preparo e a organização da praça de trabalho, garantindo a reposição de insumos frescos durante o turno
• Apoiar a operação nos horários de pico, priorizando as atividades conforme a demanda
• Contribuir para a qualidade, produtividade e bom andamento da cozinha

Requisitos:

• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos
• Habilidade manual para montagem e finalização de pratos
• Ter executado a função de auxiliar de cozinha por no mínimo 6 meses
• Conhecimentos de cortes e manipulação de alimentos

Diferenciais:

• Conhecimento em culinária havaiana ou japonesa
• Experiência prévia em redes de fast-casual ou delivery
• Treinamento em boas práticas de manipulação de alimentos

Benefícios:

• Plano de carreira, Assistência médica e odontológica, seguro de vida, refeição no local, vale transporte (em dinheiro), bonificação por meta e Assiduidade, 40% de desconto nos pratos do restaurante, Total pass, Adiantamento Flex de Salário, Desconto em farmácias, Ifood Benefícios, Day off e Convênio com o SESC