Transforma esta função numa entrevista — um currículo e uma carta de apresentação criados à volta do que este empregador procura.
A Grupo Mateus, em São Luís, Maranhão, abre vaga para operador de carnes com regime de tempo integral. A função envolve acompanhar o recebimento, conferir quantidade e qualidade das carnes, armazenar em câmaras específicas e realizar o acabamento de cortes conforme as necessidades da loja.
O profissional será responsável pela gestão da refrigeração nas câmaras frigoríficas, higiene periódica do setor e organização para evitar acidentes, assegurando a conservação de equipamentos e o fornecimento
1. Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes;
2. Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;
3. Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas;
4. Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas, por meio de equipamentos específicos;
5. Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;
6. Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.
7. Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.
AV GETULIO VARGAS, SAO LUIS, Maranhão, 65040-020, BR