Meio Oficial de Cozinha

Vida Saudável; Ribeirão Preto; Presencial; BRL 19 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Vale alimentação

Vale Transporte

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses

Wellhub (antiga Gympass)

Resumo da oferta

Vida Saudável contrata Auxiliar de Cozinha para Ribeirão Preto, SP, atuando no pré-preparo de legumes e montagem de saladas, com supervisão do cozinheiro. A função envolve higienização de utensílios e organização da área de cozinha, seguindo o cardápio diário.

O regime é de tempo integral, com benefícios como alimentação no local, vale alimentação e transporte. Será necessário cumprir o manual de boas práticas e manter o restaurante organizado.

Qualificações

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
• Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
• Nível hierárquico: Auxiliar

Responsabilidades

• Realizar pré-preparo de legumes e vegetais sob supervisão do cozinheiro.
• Efetuar o pré-preparo e montagem de saladas conforme o cardápio do dia.
• Garantir a higienização de utensílios e organizar salários em seus lugares.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
• Seguir o cronograma de limpeza de equipamentos (forno elétrico, freezer, geladeira, balcão térmico).
• Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante as refeições.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, com descarte adequado.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir os procedimentos da empresa conforme o Manual de Boas Práticas

Conhecimentos

Higiene e limpeza

Pré-preparo de legumes

Montagem de saladas

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO

AUXILIAR DE COZINHA - RIBEIRÃO PRETO/SP

Escala: 5X2 - Seg. à Sex. 07h00 às 16h48

Principais Atividades

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
• Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
• Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
• Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

A Empresa Oferece

• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Seguro de Vida
• Convênio saúde após 6 meses de empresa
• Wellhub (antiga GYMPASS)

• Local de trabalho: Ribeirão Preto, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

BENEFÍCIOS

• Vale transporte
• Refeição no local
• Vale alimentação
• Assistência Médica após 6 meses de empresa
• Wellhub (Gympass)