LÍDER DE PADARIA - CUPECE

Roldão Atacadista; São Paulo; Presencial; BRL 39 000 - 58 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório no local

Vale-Transporte

Cartão Multibenefícios

Assistência médica - opcional por ades

Assistência odontológica

Seguro de vida

Descontos em Instituições de Ensino

Roldão Mais: desconto nas lojas Roldão

Kit maternidade

Universidade Corporativa - Academia R老

Resumo da oferta

A Roldão Atacadista está contratando para liderar a equipe da padaria, garantindo qualidade, atendimento ao cliente e correta exposição dos itens.

A função envolve supervisionar operações, controlar produção, higiene e segurança, bem como assegurar o atingimento de metas de vendas e satisfação do cliente.

Qualificações

• Experiência no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc)
• Ensino Médio completo
• Curso de higiene e manipulação de alimentos

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento)
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de rotinas

Controle de higiene

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Responsável por liderar a equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e a correta exposição e precificação dos itens. Atua na organização das rotinas de trabalho, controle de produção e cumprimento das normas de higiene e segurança. Contribui para o alcance das metas de vendas e satisfação dos clientes, assegurando a eficiência e o bom funcionamento do setor.

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade;
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda;
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos;
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa;
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades;
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido;
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias;
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento;
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos;
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento);
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade;
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente;
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria.

Requisitos e qualificações

• Experiência no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc)
• Ensino Médio completo
• Curso de higiene e manipulação de alimentos

Informações adicionais

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Benefícios

• Refeitório no local
• Vale-Transporte
• Cartão Multibenefícios
• Assistência médica - opcional por adesão após 90 dias de empresa.
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
• Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
• Kit maternidade
• Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.