Lider de Copa | Nutrição Hospitalar | ZONA SUL

Rede D'Or; Laranjal Paulista; On-site; BRL 33,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale Refeição ou Refeitório no local

Clube de Parcerias Rede D'Or

Seguro de vida

Convênios com empresas parceiras

Acesso aos treinamentos da Academia Ré

Bônus por resultados

Job summary

A Rede D'Or oferece a oportunidade de atuar como Líder de Copa em uma de suas unidades, com foco em cuidado humano e excelência no atendimento. O profissional irá coordenar a equipe, supervisionar o preparo de pequenas refeições para pacientes e acompanhantes, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Trabalhar com escalas diurnas e/ou noturnas, com treinamento inicial em horário comercial, e pacote de benefícios da Rede D'Or.

Qualifications

• Experiência comprovada na área de copa ou alimentação coletiva.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão de padrões de higiene.
• Desejável conhecimento básico de manuseio de alimentos e dieta de pacientes.

Responsibilities

• Supervisionar e participar do preparo de pequenas refeições para pacientes e acompanhantes, seguindo padrões de saúde e higiene.
• Cumprir com o manual de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Produzir e porcionar as refeições conforme o manual de dietas.
• Supervisionar o abastecimento feito pelas copeiras no refeitório e nos andares.
• Preencher relatórios de rondas das copas e manter equipamentos higienizados.
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas, identificar alimentos abertos.

Skills

Experiência

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Lider de Copa, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Main responsibilities

• Supervisionar e participar do preparo dapequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrõesde saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Cumprir com manual de boas práticas demanipulação de alimentos;
• Produzir e realizar o porcionamento daspequenas refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
• Supervisionar o abastecimento feito pelascopeiras no refeitório dos colaboradores;
• Supervisionar o abastecimento das copas decolaboradores nos andares;
• Preencher os relatórios de rondas das copas decolaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dosequipamentos da cozinha;
• Identificar corretamente os alimentos eprodutos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas;

Requirements and skills

• Formação Ensino Médio Completo
• Experiência Sim

Additional information

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades nas unidades [Vila Nova Star/Maternidade Star e Itaim]
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• Assistência médica (extensivo a dependentes);
• Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• Seguro de vida;
• Convênios com empresas parceiras;
• Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).