Líder De Açougue

Covabra; Paulínia; Presencial; BRL 47 000 - 73 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Convênio Farmácia

Resumo da oferta

A Covabra, localizada em Paulínia, está recrutando um supervisor de açougue para coordenar a rotina operacional, recebimento, corte, embalagem e exposição de carnes, liderando uma equipe de 19 colaboradores.

Você garantirá conformidade com normas de segurança alimentar, gerenciar estoque, preparar relatórios de vendas e promover melhorias contínuas, com horário das 14h às 22h20 e disponibilidade para feriados.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência em liderança de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, legislação sanitária e normas de segurança.
• Gestão de pessoas, resolução de conflitos e decisões sob pressão.
• Disponibilidade para trabalhar das 14h às 22h20, incluindo feriados.
• Organização e planejamento para alcançar metas de vendas.

Responsabilidades

• Coordenar a rotina operacional do açougue, incluindo recebimento, classificação, corte, embalagem e exposição de carnes.
• Liderar e motivar equipe de 19 colaboradores, realizando treinamentos, acompanhamento de desempenho e feedback contínuo.
• Garantir conformidade com normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação.
• Controlar estoque de produtos, acompanhar validades e gerenciar reposições para evitar rupturas.
• Elaborar relatórios de vendas, desperdícios e indicadores de produtividade do setor.
• Atuar na padronização de processos e melhoria contínua da qualidade dos serviços prestados ao cliente.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de pessoas

Tomada de decisões sob pressão

Organização

Comunicação

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Coordenar toda a rotina operacional do açougue, incluindo recebimento, classificação, corte, embalagem e exposição de carnes.
• Liderar e motivar equipe de 19 colaboradores, realizando treinamentos, acompanhamento de desempenho e feedback contínuo.
• Garantir conformidade com normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação.
• Controlar estoque de produtos, acompanhar validades e gerenciar reposições para evitar rupturas.
• Elaborar relatórios de vendas, desperdícios e indicadores de produtividade do setor.
• Atuar na padronização de processos e melhoria contínua da qualidade dos serviços prestados ao cliente..

Requisitos

• Ensino Médio completo.
• Experiência comprovada em liderança de equipe em ambiente de varejo ou açougue.
• Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentos, legislação sanitária e normas de segurança no trabalho.
• Habilidade para gestão de pessoas, resolução de conflitos e tomada de decisões sob pressão.
• Disponibilidade para trabalhar no horário das 14h às 22h20, inclusive em feriados.
• Capacidade de organização, planejamento e controle de metas de vendas e resultados operacionais..

Informações:

• Idiomas: Português.
• Carga Horária: Combinar.
• Dias: Combinar.
• Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios:

• Vale Transporte + Vale Alimentação + Assistência Médica + Assistência Odontológica + Convênio Farmácia