Instrutor Técnico

Sapore; Campinas; Híbrido; BRL 3500 - 5500; Tempo integral

Resumo da oferta

A Sapore está buscando um Instrutor Técnico para atuação em Campinas, com foco em planejar, preparar e treinar a equipe da cozinha, assegurando padrões de higiene, segurança e eficiência.

O profissional supervisionará o desempenho, fornecerá feedback construtivo e gerenciará recursos e equipamentos da cozinha. Viagens podem ser exigidas conforme a programação das unidades da empresa.

Qualificações

• Experiência sólida na área da cozinha.
• Capacidade de planejar, preparar e treinar equipes.
• Conhecimento de normas de segurança e higiene.
• Disponibilidade para viajar com carro próprio.

Responsabilidades

• Planejar, preparar e treinar a equipe da cozinha.
• Supervisionar, avaliar desempenho e fornecer feedback.
• Gerenciar recursos e equipamentos da cozinha.
• Garantir cumprimento das normas de saúde e segurança.
• Realizar tarefas administrativas relacionadas à cozinha.

Conhecimentos

Planejamento de cozinha

Treinamento de equipe

Boas práticas de higiene

Gestão de recursos

Viagens com carro próprio

Formação académica

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Equipamentos de cozinha

Descrição da oferta de emprego

# Instrutor Técnico - CozinhaCampinas - SPPresential1 PositionEffective - CLTSpecialist21-Sep-2026Full timeO principal papel de um instrutor de culinária é planejar, preparar e treinar a equipe da cozinha; com eficácia que abrangem vários aspectos da culinária, como técnicas, receitas, ingredientes, nutrição, segurança e higiene.O instrutor de culinária, precisa ter uma paixão pela culinária e uma sólida experiência na área da cozinha.Precisa demonstrar, supervisionar e avaliar o desempenho dos colaboradores, fornecer feedback e monitorar seu progresso.Além disso, um instrutor de culinária tem que gerenciar os recursos e equipamentos da cozinha, garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança e lidar com tarefas administrativas.Disponibilidade para viajar, com carro próprio---### Requirements##### StudiesHigh School (2nd Degree)---### About SaporeA Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities. Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas. + 1,3 milhão de refeições servidas por dia ~20 mil colaboradores + 1,8 mil unidades operacionais 96% fidelização de clientes Missão Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença. Visão Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços. Valores -Qualidade de produtos e serviços -Trabalho em equipe -Qualidade de vida -Encantar nossos clientes -Desenvolvimento humano -Integridade, ética e transparência -Relações de confiança, saudáveis e duradouras -Criatividade, inovação e evolução tecnológica -Sustentabilidade Empresa Diversa Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.