Gerente de Turno Habibs - Avenida Brasil - RJ

Habibs; Rio de Janeiro; On-site; BRL 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Carreira

Refeição no local

Participação nos lucros

Vale Transporte

Job summary

Habibs, localizada no Rio de Janeiro, busca um Gerente de Turno para assegurar desempenho financeiro e operações eficientes, com foco na experiência do cliente e no cumprimento de padrões da rede.

O profissional atuará na liderança da equipe, controle de estoque, abertura/fechamento, e interação com fiscalizadores, promovendo a qualidade do serviço e o cumprimento de metas da loja.

Qualifications

• Ensino médio completo (ou superior em andamento)
• Experiência recente na área de operação/gestão de turno
• Conhecimentos básicos de finanças e contabilidade desejáveis
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1

Responsibilities

• Garantir que a equipe proporcione experiência de consumo excelente, com atendimento rápido e cordial
• Controlar o planejamento de despesas na ausência do gerente
• Gestão de estoque e controle de desperdícios para suprir a loja
• Manter utensílios, equipamentos e sistemas em bom estado, com reposição quando necessário
• Conhecer cardápio, códigos de produtos e campanhas, repassando treinamentos à equipe
• Assegurar limpeza/organização da loja na abertura e fechamento
• Conferir movimentação financeira diária dos caixas e provisionar troco
• Acompanhar visitas de órgãos fiscalizadores e controle de qualidade
• Atuar na gestão de pessoas e no armazenamento correto de produtos na câmera fria
• Contribuir com a equipe para elevar o nome da marca e os resultados da loja
• Acompanhar indicadores de loja e metas estabelecidas pela Rede

Skills

Gestão de Equipe

Analise DRE

Gestão de Despesas

Education

Ensino Médio Completo

Job description

# Gerente de Turno Habibs - Avenida Brasil - RJRio de Janeiro - RJPresential2 PositionsEffective - CLTManagerFull timeO que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo. Quais serão as suas funções e atividades: • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; • Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas; • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja; • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário; • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente; • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos; • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno; • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas; • Atuar na gestão de pessoas; • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria; • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja; • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede; Também seria legal se você tivesse: • Ensino Superior Completo ou cursando; • Conhecimento em finanças e contabilidade; • Experiência no segmento alimentício; • Disponibilidade para atuar em escala 6x1.---### Requirements##### StudiesHigh School (2nd Degree)##### SkillsGestão de EquipeAnalise DREGestão de Despesas---### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years---### BenefitsPlano de CarreiraRefeição no localParticipação nos lucrosVale Transporte---