Gerente de Supply – Compras

Domino; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 250.000 - 360.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Vale refeição/alimentação

Plano academia

Benefício educacional

Day off de aniversário

PLR

Resumo da vaga

A Domino's Brasil procura um Gerente de Compras para liderar a estratégia de abastecimento de rede de fast food, assegurando disponibilidade de produtos dentro de padrões de qualidade e custo.

O profissional atuará próximo a áreas do negócio, liderando equipes, desenvolvendo fornecedores e conduzindo negociações de contratos, prazos e condições, com foco em eficiência operacional e rentabilidade.

Qualificações

• Liderança com mínimo de 3 anos em cargos de liderança.
• Conhecimento em gestão de categorias e análise de custos.
• Experiência em negociações estratégicas, contratos e gestão de fornecedores.
• Experiência em liderança e desenvolvimento de equipes.
• Valorização de experiência em food service, varejo alimentar ou operações com muitas unidades.

Responsabilidades

• Liderar a estratégia de Compras da rede, alinhada aos objetivos financeiros e operacionais.
• Gerenciar categorias de compras diretas (alimentos, bebidas, embalagens) e indiretas (materiais operacionais, limpeza).
• Conduzir negociações de preços, contratos e condições comerciais.
• Desenvolver fornecedores em parceria com Qualidade, assegurando capacidade produtiva e qualidade.
• Estruturar Strategic Sourcing, concorrências, cotações e negociações periódicas.
• Liderar projetos de redução de custos e eficiência na cadeia de abastecimento.
• Participar do desenvolvimento de novos produtos e viabilidade de abastecimento.
• Gerenciar riscos de fornecimento e planejar contingências.

Conhecimentos

Negociação estratégica

Visão estratégica

Influência e comunicação

Foco em resultados

Análise de custos

Gestão de equipes

Gestão de fornecedores

Análise financeira aplicada a custos

Excel avançado

BI e ferramentas de dados

Formação

Ensino Superior completo em Administração/Engenharia/Economia/Logística

Ferramentas

ERP

Excel Avançado

Descrição da vaga

Buscamos um(a) Gerente de Compras para liderar a estratégia de compras e abastecimento de uma rede de fast food, garantindo disponibilidade de produtos e insumos dentro dos padrões de qualidade, custo e prazo, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e rentabilidade do negócio.

Procuramos um(a) profissional com visão estratégica e perfil hands-on, forte capacidade de negociação, orientação para resultados e sólida experiência na gestão de fornecedores e categorias. Essa liderança terá papel fundamental na geração de eficiência, redução de custos, mitigação de riscos e desenvolvimento de parcerias estratégicas, atuando de forma próxima às diferentes áreas do negócio.

Responsabilidades:

• Liderar a estratégia de Compras da rede, alinhada aos objetivos financeiros e operacionais do negócio;
• Gerenciar categorias de compras diretas, como alimentos, bebidas e embalagens, e indiretas, incluindo materiais operacionais, limpeza e demais insumos;
• Conduzir negociações de preços, contratos, condições comerciais, prazos de pagamento e acordos de fornecimento;
• Desenvolver, homologar e avaliar fornecedores em parceria com a área de Qualidade, garantindo capacidade produtiva, segurança dos alimentos, qualidade e continuidade do abastecimento;
• Estruturar e conduzir processos de Strategic Sourcing, concorrências, cotações e negociações periódicas;
• Liderar projetos de redução de custos e aumento da eficiência da cadeia de abastecimento;
• Participar do desenvolvimento e lançamento de novos produtos, avaliando custos, capacidade dos fornecedores e viabilidade de abastecimento;
• Gerenciar riscos relacionados ao fornecimento, incluindo concentração e dependência de fornecedores, variações de preços, sazonalidade e potenciais rupturas;
• Estruturar planos de contingência para produtos e insumos críticos;
• Monitorar commodities, câmbio e movimentos de mercado que possam impactar os custos dos principais insumos;
• Liderar e desenvolver a equipe, promovendo alta performance, autonomia e orientação para resultados;
• Desenvolver processos, políticas e controles que fortaleçam a governança da área;
• Apresentar resultados, oportunidades, cenários e riscos à Diretoria, apoiando a tomada de decisões estratégicas.

Escolaridade:

Ensino Superior completo em Administração, Engenharia, Economia, Logística, ou áreas correlatas.

Experiência:

• Mínimo de 3 anos de atuação em cargo de liderança;
• Experiência em gestão de categorias e análise de custos;
• Vivência em negociações estratégicas, contratos e gestão de fornecedores;
• Experiência em liderança e desenvolvimento de equipes;
• Vivência em food service, varejo alimentar, indústria de alimentos ou operações com grande número de unidades será valorizada.

Competências Técnicas:

• Negociação comercial e gestão de contratos;
• Gestão, desenvolvimento e avaliação de fornecedores;
• Análise de custos e composição de preços;
• Conhecimento de indicadores de Compras e nível de serviço;
• Capacidade de análise financeira aplicada a custos e negociações;
• Excel avançado;
• Familiaridade com sistemas ERP e ferramentas de análise de dados.

Competências Comportamentais:

• Forte capacidade de negociação e influência;
• Visão estratégica aliada à capacidade de execução;
• Perfil analítico e orientado a dados;
• Visão financeira e de negócio;
• Orientação para resultados, eficiência e redução de custos;
• Liderança e desenvolvimento de pessoas;
• Comunicação clara e relacionamento interpessoal;
• Organização e disciplina na gestão de processos;
• Foco na continuidade do negócio e na experiência do cliente final.
• Experiência em redes de restaurantes, fast food, food service ou varejo de alta frequência;
• Conhecimento de segurança dos alimentos e processos de homologação de fornecedores;
• Experiência com importação e/ou commodities;
• Conhecimento de ferramentas de BI;
• Inglês intermediário;
• Participação em projetos de transformação, eficiência ou estruturação da area de Compras.
• Plano de saúde, plano odontológico, seguro de vida, vale refeição/alimentação, plano academia, benefício educacional, day off de aniversário, PLR.

Bastidores da Maior Pizzaria do Mundo

Na Domino's, tornamos simples entregar uma pizza quente e saborosa com rapidez. Por trás de cada pedido, há uma equipe que faz tudo acontecer, nas lojas e nos escritórios.

Somos a maior rede de pizzarias do mundo, com presença em mais de 95 países e mais de 22 mil lojas. No Brasil, estamos desde 1993, com mais de 220 unidades, levando milhões de pizzas às mesas dos nossos clientes todos os anos.

Aqui, acreditamos que grandes resultados vêm de pessoas que trabalham em equipe. Se você quer crescer, aprender e fazer parte de uma equipe que põe a mão na massa todos os dias, o teu lugar pode ser aqui.