Gerente de loja

Dina Pizza; Fazenda Rio Grande; Sur place; BRL 45 000 - 67 000; Plein temps

Résumé du poste

A Dina Pizza procura um líder com postura de dono para cuidar da loja, liderar a equipe e entregar resultados consistentes. Procuramos alguém com experiência em gestão de operações, com foco em pessoas, clientes, qualidade e números, capaz de planejar, desenvolver pessoas e antever problemas.

O candidato ideal participa da contratação, treina a equipe, monitora indicadores como CMV e tempo de entrega, e assegura padrões de qualidade, higiene e atendimento, tanto no salão quanto no delivery.

Qualifications

• Mais de 5 anos de experiência em gestão de equipes e operações.
• Formação técnica ou superior em Administração, Gestão ou áreas relacionadas.
• Maturidade profissional, organização, disciplina e compromisso com as entregas.
• Comunicação clara, empatia e respeito da equipe pela postura e coerência.
• Firmeza para orientar, cobrar e dar feedback, sem autoritarismo.
• Capacidade de delegar, acompanhar resultados e formar novos líderes.
• Equilíbrio emocional para decisões em horários de maior movimento.
• Ética, transparência e responsabilidade com caixa, estoque e recursos.

Responsabilités

• Gestão de pessoas: participar da contratação, treinar, desenvolver e acompanhar a equipe.
• Gestão de resultados: acompanhar CMV, desperdícios, ticket médio, tempo de entrega, custos com pessoal.
• Qualidade e padrão: cumprir receitas, porcionamento, tempos de forno, checklists de abertura e fechamento.
• Foco no cliente: resolver reclamações com agilidade e avaliação da qualidade do atendimento.
• Organização da operação: coordenar cozinha, salão e entregadores, mantendo a calma e prioridades.
• Segurança e confiança: zelar pela higiene, segurança alimentar e cumprimento das orientações sanitárias.

Connaissances

Liderança de equipes

Gestão de operações

Comunicação clara

Empatia

Feedback construtivo

Delegação de tarefas

Análise de indicadores

Organização

Disciplina

Controle de custos

Formation

Formação técnica ou superior em Administração/ Gestão

Description du poste

Você tem postura de dono e sabe liderar uma equipe?

Buscamos uma pessoa que cuide da loja com responsabilidade, comprometimento e atenção aos resultados. Alguém que tome iniciativa, seja exemplo e entenda que uma boa gestão envolve pessoas, clientes, qualidade e números.

REQUISITOS NECESSÁRIOS:

• Mais de 5 anos de experiência em gestão de equipes e operações, preferencialmente em restaurantes, pizzarias ou delivery.
• Formação técnica ou superior em Administração, Gestão ou áreas relacionadas.
• Maturidade profissional, organização, disciplina e compromisso com as entregas.
• Comunicação clara, empatia e capacidade de conquistar o respeito da equipe pela postura e coerência.
• Firmeza para orientar, cobrar e dar feedback, sem autoritarismo.
• Capacidade de delegar, acompanhar resultados, identificar talentos e formar novos líderes.
• Equilíbrio emocional para tomar decisões e conduzir a equipe nos horários de maior movimento.
• Flexibilidade para lidar com mudanças e implementar ajustes definidos pela gestão.
• Ética, transparência e responsabilidade com caixa, estoque e recursos da empresa.

O QUE ESPERAMOS NA PRÁTICA:

• Gestão de pessoas: participar da contratação, treinar, desenvolver e acompanhar a equipe, contribuindo para reduzir a rotatividade.
• Gestão de resultados: acompanhar CMV, desperdícios, ticket médio, tempo de entrega, avaliações e custos com pessoal, transformando os indicadores em ações.
• Qualidade e padrão: garantir o cumprimento de receitas, porcionamento, tempos de forno, prazos e checklists de abertura e fechamento.
• Foco no cliente: resolver reclamações com agilidade e acompanhar a qualidade do atendimento no salão e no delivery.
• Organização da operação: coordenar cozinha, salão e entregadores, mantendo a calma e definindo prioridades.
• Segurança e confiança: zelar pela higiene, segurança alimentar e cumprimento das orientações sanitárias.

Procuramos alguém com foco em gestão: que conheça a operação, mas também saiba planejar, desenvolver pessoas, antecipar problemas e acompanhar as entregas.

Venha liderar e crescer com a Dina Pizza!